お話のテーマは「炊き込みご飯」
おいしそうなご飯ものが次々とスライドで写しだされると、皆さん、もう生つばが．．．(^◇^;)

会食を前にウキウキ(*^-^*)と、楽しみにしている様子で、準備をする私たちまでニコニコ、楽しくなります。
乾杯をして会食の始まりです！！

仕込み、準備をするキョンファ先生→

サロンでは、先生がみんなのオモニ役。
「味付けは私がするからね！」が、
口ぐせです。。。(*^o^*)

順に出される料理の説明も欠かしません。
「ジョン（卵のつけ焼き）は冷めてもおいしいんですよ！！これは年末にチェサンという法事のためにたくさん焼きます。今回のこのしいたけのジュンは私の主人の実家では欠かせないんです。それもすごい量を焼くんですよ！！」。。。と、先生のご家庭の様子が垣間見えますね！！

今回は夏真っ只中の、この時季には欠かせない
「サムゲタン」でのおもてなしです。

カットゥギ（大根キムチ）→
サムゲタンに欠かせないのが、
この大根の角切りキムチ！！

今回は「フェドッパプ（お刺身丼）」のおもてなしです。

会食の前にはちょっとしたフェドッパプについての料理説明や、朝鮮半島での代表的なパプ（ご飯）料理を紹介。
皆さん興味深そうに聴いていました。

出来たての料理が次々と皆さんの前に。。。

今回は「春の野草」がテーマです。

「春先は多摩川の土手にたんぽぽやのびる、よもぎなどをよく摘みに行きました。なんだかこの時季になると、とても美味しいものが食べられるんだと子供の頃から嬉しくてわくわくしていました。変わった子供だったんです。。。」と、なつかしそうに思い出話をする先生です。