７月４日（金）、５日（土）、９日（水）で「コリアンサロン」が実施されました。
今回のテーマは「韓国の鶏料理」
テーマ関連の簡単なキョンファ先生の講義後には旬の食材を使った、手作り料理が出されました。
“ちょっとパワーをつけなくちゃ”と思う時は、朝から自分のためにステーキにして食べるんですよ！
そうすると本当に元気になります。」とキョンファ先生。
「うわ〜、おいしい！！」みなさんからは絶叫に近い感嘆の声があがりました(*^o^*)/
＜料理の一部紹介＞
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↑茄子の冷菜
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↑とうもろこしとししとうのジョン
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季節野菜を使ったいろいろな料理をコース料理で召し上がっていただきます。 |
メイン料理はテーマに沿って鶏料理「タッハンマリ（鶏丸ごと鍋）」
「いろいろと迷いましたが、本場式に鍋を囲んで召し上がっていただくことにしました。」と先生。
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↑タッハンマリ（鶏丸ごと鍋）
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「びっくりするほど美味しいです！！」「すごく美味しい！！」とみなさん大絶賛！！
タッハンマリを食べることが初めての方が多かったので、食べ方をレクチャーしたりで大忙しのキョンファ先生。
みなさんでにぎやかに楽しそうに会食が進みました(*^o^*)／
今回初めて参加された多くの方が、「こんなに美味しい料理を食べられるんだったら、もっともっと前からサロンに参加していれば良かったと本当に後悔しています(^◇^;)」と嬉しいお言葉をいただきました。
普段の料理教室ではなかなか味わえない料理などもコース形式でお出しするコリアンサロン。
３日間ともに大盛況。今回もおいしい韓国料理を堪能し、終始笑顔のみなさん(*^-^*)でした。
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