レシピ

연어양파양념(ヨノヤンパヤンニョㇺ)~ヨノヤンパヤンニョㇺ(サーモンの玉ねぎヤンニョㇺ)~

サーモンに玉ねぎヤンニョㇺをかけた我が家で人気の前菜です。
お気に入りのオリーブオイルをたっぷり加えていただきます。

レシピ_2024-0715

サーモンの玉ねぎヤンニョㇺ

材料&調味料

サーモン 1サク(約120g)
玉ねぎ 120g
オリーブオイル 適量

*玉ねぎヤンニョㇺ

A 大1
オリーブオイル 大1
しょうゆ 小1
小1/2
おろしにんにく 小1/3
砂糖 少々
こしょう(好みで) 少々

作り方

    1. 玉ねぎは半量を薄切りにし、水にさらす。しばらくしたらザルで水けをきる。
    2. 残りの玉ねぎ半量は乱切りにし、ジャグに入れる。
    3. 2にAの調味料を加えて撹拌する。(玉ねぎヤンニョㇺ)
    4. サーモンは薄切りにする。
    5. 器にサーモンと玉ねぎを盛りつけ、玉ねぎヤンニョㇺをかける。
      好み量のオリーブオイルを加えたらできあがり。

*あれば、青ねぎを添えましょう。

レシピページは、韓国料理をはじめ様々なレシピを不定期に更新予定です。次回更新の際は、新着ニュース欄にてお知らせいたします。お楽しみに!

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