ニュース

1. 2023

   148月

   レシピ「みょうがの醤油漬け」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「양하장과」～みょうがの醤油漬け～です。 「양하장과」～みょうがの醤油漬け～...

2. 2023

   058月

   食べる会『サㇺゲタンとパッピンスを食べる会』８月５日（土）・９日（水）

   夏恒例の「サㇺゲタンとパッピンスを食べる会」は手作りのサㇺゲタンを味わう人気の会です。百歳酒で乾杯後、前菜・石鍋サムゲタンを一羽、美味しく召し上がっていただきます。 デザートは、キョンファスタジオでしか味わえない手作りの小豆＆フルーツ、アイスのパッピンスです。 食べる会は１２時スタート。キョンフ...

3. 2023

   028月

   ８月～１０月までの料理教室、ご案内中です！

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

4. 2023

   317月

   レシピ「タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「단호박지짐이」～タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)～です。 「단호박지짐이」～タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)～...

5. 2023

   207月

   レシピ「ネンミョン（冷麺）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「냉면」～ネンミョン（冷麺）～です。 「냉면」～ネンミョン（冷麺）～...

6. 2023

   207月

   「フェピビㇺミョンを味わう♪」７月２０日（木）

   特製ヤンニョㇺのお刺身ピビㇺミョン ヘンジョッ（豚ロース・キㇺチ・青ねぎの串焼き） くらげの冷菜 かぼちゃ粥 フェはお刺身、ピビㇺミョンは混ぜ麺のことです。 今回は新鮮なお刺身をのせて豪華なお刺身ピビㇺミョンに仕上げました。 実習は、ヘンジョッを各自で焼いていただ...

7. 2023

   147月

   実習クラス「鶏の冷菜とゆで卵をマスターする」７月１４日（金）

   鶏もも肉をしっとり茹でる方法と茹で卵をほどよく茹でるポイントを伝授しました。 茹でた鶏肉とスープはヤンニョムそうめんに使います。添える野菜の千切りなど…皆さんにも実習していただきました♪ 鶏もも肉の冷菜＆彩り野菜の千切り（鶏の柔らかい茹で方） 茹で卵（おすすめの茹で卵） ...

8. 2023

   037月

   レシピ「茄子のヤンニョㇺ焼き」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「가지구이」～茄子のヤンニョㇺ焼き～です。 「가지구이」～茄子のヤンニョㇺ焼き～...

9. 2023

   017月

   「キョンファ流夏のおすすめメニュー」７月１日（土）

   キョンファ流春巻き オンマの牛すじ冬瓜スープ 鰹のフェ・ヤンニョㇺがけ カジチャンアチ（なすの葱詰め醤油漬け） 春巻きの具を銘々が巻いてタイミングを見計らって揚げました。 牛すじからスープを取り、すじ肉は具としていただきます。冬瓜も加えた美味しい健康スープです。カジ...

10. 2023

    306月

    9月までの料理教室の日程が決まりました

    詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...