ニュース

1. 2023

   0610月

   『秋の炊き込みご飯ヤンニョㇺで味わう♪』１０月６日（金）

   旬の食材で作る家庭料理です。大根と煮干しのとぎ汁スープは初めてご紹介するレシピです。めかじきと海老のジョンは銘々に焼いていただきました♪ えびとめかじきのジョンと鶏肉ときのこの炊き込みご飯ははみなさんに実習していただきました。 ...

2. 2023

   309月

   レシピ「コンチクイ（さんま焼き・ヤンニョㇺ味）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「꽁치구이」～コンチクイ（さんま焼き・ヤンニョㇺ味）～です。 「꽁치구이」～コンチクイ（さんま焼き・ヤンニョㇺ味）～...

3. 2023

   239月

   10月～11月までの料理教室、ご案内中です！

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

4. 2023

   229月

   「キㇺチハンバーグとジョン家の人気メニュー♪」９月２２日（金）

   キㇺチハンバーグ 煮干しとあさりのテンジャンチゲ 青野菜のシーザーサラダ ごぼうのコチュジャン煮 ハンバーグのタネにキㇺチを入れ、大根おろしを添えてさっぱりといただきます。 煮干しを入れた素朴なおいしさのテンジャンチゲ、コチュジャンを入れてピり辛に仕上げたコチュジャ...

5. 2023

   149月

   レシピ「トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「두부조림」～トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）～です。 「두부조림」～トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）～...

6. 2023

   139月

   10月14日の実習クラス「オンマのチャプチェをマスターする♪」空席2名です

   メニューやテーマにそって実習を中心に行うクラスです。調理を楽しみたい方におすすめ。内容はクラスにより異なります。 このクラスのレポートを見る チュリョン先生の韓国スイーツ 実習クラス（定番メニュー・包丁クラスなど） 人気の定番メニュー、韓国スイーツ、卵を極めるクラス、包丁...

7. 2023

   099月

   『キンパㇷ゚（韓国海苔巻き）をマスターする』９月９日（土）

   キㇺパㇷ゚（韓国海苔巻き）の実習クラスは定番の人気クラス。キㇺパㇷ゚に入れる具から各自で仕上げます。 豚のコチュジャン炒めも作りました。どちらもお弁当や行楽に重宝するメニューです。 ご飯に具をのせ、丁寧に巻きます。切った時にきれいな具が中心になります。...

8. 2023

   029月

   「残暑を乗り切るプㇽコギ」９月２日（土）・７日（木）

   プㇽコギ＆サム野菜 ホタテのチョジャンフェ 細切り大根の辛キムチ 干し明太のわかめスープ 自分のプㇽコギを専用の鍋で焼きながら、サム野菜で包んでいただきます。 鮮度のよいホタテを唐辛子酢味噌で、細切り大根の辛キㇺチはパンチの効いた味わい、 干し明太のわかめスープは...

9. 2023

   308月

   レシピ「タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～です。 「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～...

10. 2023

    218月

    9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚」空席一名です

    9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚（韓国海苔巻き）をマスターする♪」空席一名です。 ご参加をこころよりお待ちいたしております。 実習クラスの詳細情報はこちらへ。 実習クラスのページへ...