ニュース

1. 2015

   183月

   新宿伊勢丹５Ｆ「キッチンスタジオ」講習会

   ３月１８日（水）は新宿伊勢丹５Ｆでの料理講習会でした。 リニューアルされ、シェフや料理家が愛用する調理器具をご提案するコーナーが 新たに「キッチンスタジオ」として誕生！！１８日はキョンファ先生＋チェリーテラスでした。 ＜紹介した料理＞ ・かぼちゃ粥 ・彩りサラダ冷麺 ↑ご挨拶をするチェ...

2. 2015

   132月

   ２月の白菜キムチ実習講座

   ２月１３日（金）に今年２回目の白菜キムチを漬ける実習講座がルミエール府中で行われました。 「今回は１/３の方が初めてのキムチ作り、残り半分以上の方がキムチ合宿やキムチ講座など何度も参加されている方ですね。」とキョンファ先生。みなさんからは「毎回毎回、ちょっとした発見や、あらためて納得することが多い...

3. 2015

   141月

   １月の白菜キムチ実習講座

   １月１４日（水）に「白菜キムチ実習講座」を実施しました。 「ルミエール府中」の料理講習室で行う初めての実習講座。 キムチ作りに今回初めてチャレンジする方、スタジオ主催「キムチ合宿」に参加、キムチ講座が何度めかのリピーターの方など、履歴はさまざま・・・、いろいろな方がたくさん参加し、白菜キムチ実習...