レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「버섯전」~ポソッジョン(椎茸・エリンギのジョン)~です。 「버섯전」~ポソッジョン(椎茸・エリンギのジョン)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「고등어된장조림」~コドゥンオテンジャンチョリㇺ(鯖の味噌煮)~です。 「고등어된장조림」~コドゥンオテンジャンチョリㇺ(鯖の味噌煮)~...
詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...
スペアリブ焼きはジョン家の人気メニュー。先生が長年作り続けてきました。大量のスペアリブを用意して包丁目を入れ、特製のヤンニョㇺに浸してオーブンで焼く! 焼きたてをテーブルに出し、次に焼いた時にはもう大皿がからっぽになり、3~4回転焼いたそうです。 今回も美味しそうなスペアリブを用意し、みな...
*8月28日(水曜日)NHKあさイチ「みんな!ゴハンだよ」コーナー* ジョン・キョンファ先生が残暑を乗り切る韓国料理をご紹介します。是非、ご覧ください♪...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「내장고추장구이」~ネジャンコチュジャンクイ(豚タン・ハツのコチュジャン焼き)~です。 「내장고추장구이」~ネジャンコチュジャンクイ(豚タン・ハツのコチュジャン焼き)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「유주김치지지미」~ユジュキㇺチチヂミ(ゴーヤとキㇺチのチヂミ)~です。 「유주김치지지미」~ユジュキㇺチチヂミ(ゴーヤとキㇺチのチヂミ)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「연어양파양념」~ヨノヤンパヤンニョㇺ(サーモンの玉ねぎヤンニョㇺ)~です。 「연어양파양념」~ヨノヤンパヤンニョㇺ(サーモンの玉ねぎヤンニョㇺ)~...
キㇺチはもともと冬の野菜補給として漬けた保存食でしたが、今では一年中、いろいろな野菜でキㇺチを漬けます。 今回はキョンファ先生が自宅で手軽に漬けてきたキㇺチ3種を各自で実習していただきました。 「夏でも美味しいキㇺチを漬けてみたい!」と思う方が多く、すぐに満席になりました。 ...
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL:042-368-8887 / FAX:042-335-5566 e-mail:info@krcook.com
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