ニュース

1. 2024

   175月

   ７月までの料理教室、募集中です

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

2. 2024

   155月

   レシピ「モンマヤンニョㇺムッチㇺ（もずくと山芋のヤンニョㇺ和え）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「멍마양념무침」～モンマヤンニョㇺムッチㇺ（もずくと山芋のヤンニョㇺ和え）～です。 「멍마양념무침」～モンマヤンニョㇺムッチㇺ（もずくと山芋のヤンニョㇺ和え）～...

3. 2024

   015月

   レシピ「ムグンキㇺチチヂㇺ（熟成キㇺチと豚ひき肉のチヂㇺ）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「묵은김치지짐」～ムグンキㇺチチヂㇺ（熟成キㇺチと豚ひき肉のチヂㇺ）～です。 「묵은김치지짐」～ムグンキㇺチチヂㇺ（熟成キㇺチと豚ひき肉のチヂㇺ）～...

4. 2024

   254月

   2024年6月までの料理教室ご案内中です

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

5. 2024

   154月

   レシピ「キㇺクイ（韓国焼き海苔）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「김구이」～キㇺクイ（韓国焼き海苔）～です。 「김구이」～キㇺクイ（韓国焼き海苔）～...

6. 2024

   014月

   レシピ「フェドッパㇷ゚（鯵のお刺身丼）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「회덮밥」～フェドッパㇷ゚（鯵のお刺身丼）～です。 「회덮밥」～フェドッパㇷ゚（鯵のお刺身丼）～...

7. 2024

   163月

   2024年5月までの料理教室ご案内中です

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

8. 2024

   163月

   「スペシャル石焼ピビㇺパㇷ゚を味わう！」３月１６日（土）

   久しぶりの石焼ピビㇺパㇷ゚は大人気ですぐに満席になりました。石焼ピビㇺパㇷ゚、丸鶏のわかめスープ、小松菜キㇺチ、たこのチョジャンフェ。どれもキョンファ先生の大好物ばかりのメニューでした。 デモでは小松菜キㇺチの作り方もご紹介し、今日のために漬けておいた”いかの...

9. 2024

   153月

   レシピ「ウソㇽジョン（牛タンのジョン）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「우설전」～ウソㇽジョン（牛タンのジョン）～です。 「우설전」～ウソㇽジョン（牛タンのジョン）～...

10. 2024

    093月

    「包丁砥ぎと野菜の切り方をマスターする！」3月9日（土）は大好評でした！

    おいしい料理を作るために必要な包丁。モランボン調理師専門学校で長年教えてきたキョンファ先生のおすすすめクラスです。 とても熱心な方が集まりました。プロが使う包丁ではなく、気軽に使う包丁を上手に研ぐ方法をお伝えします。 包丁を愛する先生の説明と思いで話はつきません（笑）。 砥...