ニュース

1. 2019

   151月

   レシピ「생굴파지지미」～牡蠣と青ねぎのチヂミ～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「생굴파지지미」～牡蠣と青ねぎのチヂミ～です。 「생굴파지지미」～牡蠣と青ねぎのチヂミ～...

2. 2019

   011月

   レシピレシピ「마늘죽」～にんにく粥～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューはレシピ「마늘죽」～にんにく粥～です。 レシピレシピ「마늘죽」～にんにく粥～...

3. 2018

   1912月

   新春「手作りキㇺチ教室」第二弾を増設いたしました

   『手作りキㇺチ教室』第二弾！　＊10,800円 ひと株の白菜を塩漬けし、ヤンニョム作りから漬け込みまでキムチのすべてをわかりやすくご紹介します。各自で漬け込んだキムチ半株分はお持ち帰りいただきます。漬けたてのキムチ、ほどよく漬かったキムチ、茹で豚、ご飯、スープ、コーヒーがつきます。 ...

4. 2018

   1512月

   レシピ「무말랭이볶음」～切干し大根のコチュジャン炒め～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「무말랭이볶음」～切干し大根のコチュジャン炒め～です。 レシピ「무말랭이볶음」～切干し大根のコチュジャン炒め～...

5. 2018

   0912月

   「手作りキㇺチ教室」１１月２３日の様子アップいたしました

   深まる秋、今年度初めてのキㇺチ教室が行われました。 「美味しいキㇺチを自分で漬けたい！」という熱心な方々が各地から集まりました。 中には「キㇺチ合宿」や「キㇺチ講座」を何度も制覇した方もいらして、キㇺチの奥深さ、 キㇺチ作りの楽しさを再確認していました。 キㇺチ教室は各自でヤンニョㇺを作り、...

6. 2018

   0712月

   １２月のフリークラスの様子アップしました

   今年最後のフリークラス。メニューはトックッ（韓国のお雑煮）、オモニのチャㇷ゚チェ、赤えび のケジャン、大根と白菜のソッパッチ。 トックッはお正月には欠かせない料理で、各家庭でいろいろな作り方があります。今回はキョン ファ先生オリジナルのトックッモルトから展開する美味しいレシピを初公開しました。...

7. 2018

   0112月

   レシピ「쇠고기고비조림」～牛肉とぜんまいの炒め煮～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「쇠고기고비조림」～牛肉とぜんまいの炒め煮～です。 「쇠고기고비조림」～牛肉とぜんまいの炒め煮～...

8. 2018

   2711月

   ２０１９年１月～３月の料理教室、日程が決まりました！

   ２０１９年１月～３月の料理教室、日程が決まりました！ 料理教室のページへ...

9. 2018

   1711月

   フリークラス＜１１月１０日＞

   １１月のフリークラスは冬ならではの豪華メニューでした！ 白菜の美味しい季節、キョンファ先生オリジナルの「ペチュヨンコッチㇺ」をご紹介 しました。 白菜を蓮の花のように蒸し揚げた豪華な料理。「これが食べたくて来ました！」とい う方が多くいらっしゃいました。 その他、カルビチㇺクイ（骨付きカル...

10. 2018

    1511月

    レシピ「연근나물」～れんこんナムㇽ～をアップいたしました

    レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「버섯나물」～きのこナムㇽ～です。 「연근나물」～れんこんナムㇽ～...