ニュース

1. 2019

   207月

   チュリョン先生がNHKひるまえほっと「かんたんごはん」で「「れんこんナムル」を紹介します

   7月22日（月曜日）ＮＨＫひるまえほっとの「かんたんごはん」にチュリョン先生が出演します。 ３回目の放送は「れんこんナㇺル」です。ご飯がすすむナㇺルです。 ひるまえほっとは前半後半に分かれております。午前１１時３０分～５４分関東甲信越枠の中で、放送時間は１１時４０分頃の予定です。ぜひご覧...

2. 2019

   197月

   チュリョン先生がNHKひるまえほっと「かんたんごはん」で「大根ナムル」を紹介します

   ７月１８日（金曜日）ＮＨＫひるまえほっとの「かんたんごはん」にチュリョン先生が出演します。 今回は５回にわたって様々なナムㇽをご紹介しています。二回目の放送は「大根ナムル」です。 ひるまえほっとは前半後半に分かれております。午前１１時３０分～５４分関東甲信越枠の中で、放送時間は１１時４０...

3. 2019

   157月

   レシピ「까나리볶음」～じゃことししとうがらしの常備菜～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「까나리볶음」～じゃことししとうがらしの常備菜～です。 「까나리볶음」～じゃことししとうがらしの常備菜～...

4. 2019

   017月

   レシピ「오이볶음」～たたききゅうりと牛肉の生姜炒め～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「오이볶음」～たたききゅうりと牛肉の生姜炒め～です。 「오이볶음」～たたききゅうりと牛肉の生姜炒め～...

5. 2019

   156月

   レシピ「셀로리오이장과」～セロリときゅうりの醤油漬け～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「셀로리오이장과」～セロリときゅうりの醤油漬け～です。 셀로리오이장과 ～セロリときゅうりの醤油漬け～...

6. 2019

   016月

   ８月までのフリークラス、実習クラス（韓国スイーツ、夏のキㇺチ教室）食べる会の日程が決まりました！

   ８月までの料理教室（フリークラス、実習クラス、食べる会）の日程が決まりました！ 詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 よろしくお願いいたします。 料理教室のページへ...

7. 2019

   165月

   ５月１１日のフリークラス

   今回のフリークラスは先生のオリジナルメニューから初登場の「キョンファ流カルボナーラ」 をはじめ、ローズマリーをたっぷり加えたチキンペッパーソテー、ほたてと紅くるり大根の カルパッチョ、トマトキㇺチスープの４品をご紹介しました。 カルボナーラは誰でも手軽に作る人気パスタですが、パルミジャーノ・レ...

8. 2019

   155月

   レシピ「정어리프라이」～鰯フライ・キョンファヤンニョㇺがけ～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「정어리프라이」～鰯フライ・キョンファヤンニョㇺがけ～す。 「정어리프라이」～鰯フライ・キョンファヤンニョㇺがけ～...

9. 2019

   115月

   実習クラス「美しい錦糸卵をマスターしよう♪」５月８日

   ４月に続き、二回目の卵実習クラスも熱心な９名がそろいました。 このクラスは韓国料理の盛りつけに欠かせないアㇽコミョン（卵の飾り）、アㇽサㇺ（卵 の三色巻き）、ケランクイ（キョンファ流厚焼き卵）の三品を作ります。 ひとり１０個の卵を使い、座る間もなくフライパンと格闘します（＾−＾）。 前回もす...

10. 2019

    085月

    「ウソㇽチㇺとスペシャルピビㇺパㇷ゚を食べる会」４月２０日・２６日

    ４月の食べる会は極上牛タンの旨煮とピビㇺパㇷ゚がメインでした。 ウソㇽチㇺは滅多に食べられないご馳走！参加者の期待も大きく、両日ともに大盛況でした。 料理解説の後、乾杯！　一品目は新じゃがいものお粥。続いてキョジャジャン（芥子ヤンニョㇺ） の冷菜。 ヘンジョッ（豚肉・キㇺチ・青ねぎ）など、い...