ニュース

1. 2023

   229月

   「キㇺチハンバーグとジョン家の人気メニュー♪」９月２２日（金）

   キㇺチハンバーグ 煮干しとあさりのテンジャンチゲ 青野菜のシーザーサラダ ごぼうのコチュジャン煮 ハンバーグのタネにキㇺチを入れ、大根おろしを添えてさっぱりといただきます。 煮干しを入れた素朴なおいしさのテンジャンチゲ、コチュジャンを入れてピり辛に仕上げたコチュジャ...

2. 2023

   149月

   レシピ「トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「두부조림」～トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）～です。 「두부조림」～トゥブチョリㇺ（豆腐のヤンニョㇺ煮）～...

3. 2023

   139月

   10月14日の実習クラス「オンマのチャプチェをマスターする♪」空席2名です

   メニューやテーマにそって実習を中心に行うクラスです。調理を楽しみたい方におすすめ。内容はクラスにより異なります。 このクラスのレポートを見る チュリョン先生の韓国スイーツ 実習クラス（定番メニュー・包丁クラスなど） 人気の定番メニュー、韓国スイーツ、卵を極めるクラス、包丁...

4. 2023

   099月

   『キンパㇷ゚（韓国海苔巻き）をマスターする』９月９日（土）

   キㇺパㇷ゚（韓国海苔巻き）の実習クラスは定番の人気クラス。キㇺパㇷ゚に入れる具から各自で仕上げます。 豚のコチュジャン炒めも作りました。どちらもお弁当や行楽に重宝するメニューです。 ご飯に具をのせ、丁寧に巻きます。切った時にきれいな具が中心になります。...

5. 2023

   029月

   「残暑を乗り切るプㇽコギ」９月２日（土）・７日（木）

   プㇽコギ＆サム野菜 ホタテのチョジャンフェ 細切り大根の辛キムチ 干し明太のわかめスープ 自分のプㇽコギを専用の鍋で焼きながら、サム野菜で包んでいただきます。 鮮度のよいホタテを唐辛子酢味噌で、細切り大根の辛キㇺチはパンチの効いた味わい、 干し明太のわかめスープは...

6. 2023

   308月

   レシピ「タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～です。 「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～...

7. 2023

   218月

   9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚」空席一名です

   9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚（韓国海苔巻き）をマスターする♪」空席一名です。 ご参加をこころよりお待ちいたしております。 実習クラスの詳細情報はこちらへ。 実習クラスのページへ...

8. 2023

   148月

   レシピ「みょうがの醤油漬け」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「양하장과」～みょうがの醤油漬け～です。 「양하장과」～みょうがの醤油漬け～...

9. 2023

   058月

   食べる会『サㇺゲタンとパッピンスを食べる会』８月５日（土）・９日（水）

   夏恒例の「サㇺゲタンとパッピンスを食べる会」は手作りのサㇺゲタンを味わう人気の会です。百歳酒で乾杯後、前菜・石鍋サムゲタンを一羽、美味しく召し上がっていただきます。 デザートは、キョンファスタジオでしか味わえない手作りの小豆＆フルーツ、アイスのパッピンスです。 食べる会は１２時スタート。キョンフ...

10. 2023

    028月

    ８月～１０月までの料理教室、ご案内中です！

    詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...