ほうれん草など５品のナムㇽを作ります。みなさん真剣に見入ります。

にんじんの切り方も伝授。

小大豆もやしは茹でてナムㇽに。それぞれ下ごしらえが違います。

ぜんまいは炒めてから煮含めます。

鮮度抜群の鶏ガラ。基本のスープの取り方もレクチャーします。

アクの取り方も丁寧に。

美味しいユッスができました。

出来上がったナムㇽを盛りつける先生。

実習クラスは各自で料理を作ります。分配された食材たち。

茹でたほうれん草の絞り方を教えるリョヒャン先生。

実習は楽しいわ♪

カルビも自分の分を焼きます。

焦がさないように焼かなくちゃ。

茹で具合はどうかしら？

あ、ちょうどよいわ♪

もやしは熱いうちに味付けですよね。

一品ずつ手間がかかるけど、楽しいわ。

順調にすすんでいます♪

美味しそうな牛カルビ♪

次々とナムㇽが仕上がります。

手作りのナムㇽは美味しいですよ！とリョヒャン先生。

楽しく実習しています♪

わかめスープをどうぞ。

長時間の実習を終え、やっと会食です。お疲れさまでした！！！

「先生、すごく豪華！　美味しいです♪」と満面の笑顔。

五種類のナムㇽと錦糸卵。手間と愛情をかけたナムㇽの味は格別です。

極上の牛カルビ。みなさんは焼きたてです！

ピビㇺパㇷ゚、わかめスープ、牛カㇽビクイ、たらこのムッチㇺ。どれも定番の韓国料理です。