手作りの美味しいチャプチエ&スンドゥブチゲを作りたい!と思う方々が集まりました。
韓国ではチャㇷ゚チエは人気メニューで、ふだんのおかずだけでなくお誕生日にも欠かせません。
ジョン家に伝わる野菜たっぷりのチャㇷ゚チエについて本を見せながら紹介するキョンファ先生。話が尽きません。
各自で野菜を上手に切りました。
時間をかけて切った野菜。みなさんとてもきれい♪
楽しそうに炒めていました。
スントゥブチゲはトッペギで仕上げました。
豆腐、あさりを加えて仕上げます。
今回はさんまを塩焼きし、特製ヤンニョㇺを添えました。
「先生、焼きたてのさんま、最高です!」と完成が上がりました。
テーブルは豪華!
遅いお昼時間になりましたが、みなさんは「参加した甲斐がありました♪」と喜んでいました。
精一杯がんばって作ったチャㇷ゚チエ。「先生、おいしいです♪」とあちこちで笑顔があふれました。
炊きたてのご飯、キㇺチも並びました。
「ゆっくり召し上がってくださいね!」と先生。
自分でつくったチャㇷ゚チエを味わいながら、大感激のみなさん。
コーヒーを飲みながら会話が進んでいました。
お疲れさまでした!!! スゴヘッソヨー♪