メニューは豚ロースのチャジャンミョン&タンムジ和え(韓国たくわん)、タンスユッ(豚ヒレ肉と野菜の韓国酢豚)、手羽先と青梗菜の生姜スープ、オムㇰのコチュジャン炒めの4品です。
チャジャンミョンは韓国ドラマにも頻繁に登場するポピュラーなメニューです。野菜たっぷりのオリジナルレシピをご紹介しました。

豚ロースと色鮮やかな野菜たち。

野菜あんを仕込みます。

豚ヒレ肉に片栗粉をまぶし油で揚げ・・・呼吸のあった楽しいデモストレーション。

チャジャンミョンが出来上がりました。

タンスユッを盛り付するキョンファ先生。

各台の出来上がりを指導しながら・・・ハイ、ポーズ!

みんなで協力して仕上げます。

美味しそうに出来上がりました。

みなさんそろって、チャㇽモッケッスㇺニダ♪

豚ロースのチャジャンミョン&タンムジ和え(韓国たくわん)・タンスユッ(豚ヒレ肉と野菜の韓国酢豚)・手羽先と青梗菜の生姜スープ・オムㇰのコチュジャン炒め