香ばしくて美味しさがあふれる”石焼ピビㇺパㇷ゚”はいつも人気！
手作りのナムルを彩りよく盛りつけ、焼きたてをスッカラッで混ぜていただきます。
メニューは石焼ピビㇺパㇷ゚（スペシャル石焼きピビㇺパㇷ゚）、ホンハプクッ（ムール貝のスープ）、セウケジャン（えびのコチュジャンケジャン）、小松菜キㇺチ（小松菜のいかの塩辛たっぷりキㇺチ）の４品でした。

セウケジャンはモランボンのコチュジャンをベースにした特製ヤンニョㇺでいただきます。
いかの塩辛をたっぷり使ったジョン家の小松菜キㇺチも大人気。自分でも漬けられるほど長く通っている方々も、「先生の小松菜キㇺチ、食べたくて来ました！」とウキウキでした。
ムール貝スープも爽やかでほっとします。
デモンストレーションでは大好きな定番メニューの解説からスタート。焼肉店でも食べられる石焼ピビㇺパㇷ゚ですが、手作りの美味しさは格別です。

ナムルは手間がかかりますが、心をこめて一品ずつ仕込むことが大事。
フリークラスなので、みなさんの召し上がる分はおいしく仕込みました。

セウケジャンの海老は鮮度のよい赤海老を用意しました。
ヤンニョㇺをかけると、ご飯もお酒もすすみます。

ほうれん草の茹で方もポイントがあります。数種類のナムルやスープ等、忙しいデモを熱心にご覧いただきました。

デモの後、用意したナムルを石鍋に盛りつけていただきました。
自分の食べる石焼ピビㇺパㇷ゚。やってみるとけっこう難しいですが、楽しそうに挑戦するみなさんでした。

石焼ピビㇺパㇷ゚を火にかけ、フツフツして香ばしい匂いがしたらテーブルに運びました。
４品にキㇺチも加わり、豪華な会食。
チャㇽ　モッケッスムニダ～！！！
よく混ぜてくださいね。コチュジャンを加えたり、それぞれ好みで味わっていました。

「美味しいです！　ナムルがとても美味しいですね。自分でもまた作ってみます。」とおっしゃるみなさん。賑やかな会食でした。
食後はコーヒーを飲みながら「お腹いっぱいでもう立てません～♪」と会話が進むみなさんでした。
お疲れさまー♪