旬の食材で作る家庭料理です。大根と煮干しのとぎ汁スープは初めてご紹介するレシピです。めかじきと海老のジョンは銘々に焼いていただきました♪

今回のメニュー

鶏ときのこの炊き込みご飯

えびとめかじきのジョン

大根ととぎ汁の大根スープ

センチェ

えびとめかじきのセット

えびとめかじきに卵の衣をつけて焼く

えびとめかじきのジョンと鶏肉ときのこの炊き込みご飯ははみなさんに実習していただきました。
ジョンはシンプルな料理ですが、上手に焼くためのコツを伝授しながら先生がデモンストレーションを行いました。
その後それぞれ実習していただき、みなさんもおいしそうに仕上げていました♪

一斉に実習開始

銘々にジョンを焼く

自分の分を焼く

先生と一緒に

焼き上がり

器に盛る

鶏ときのこの炊き込みごはんのセット

各班ごとに鍋で炊く

みなさんの分のセンチェ

いよいよ試食♪

えびとめかじきのジョン、鶏肉ときのこの炊き込みご飯も上手にできました。
大根のとぎ汁スープ、サニーレタスとわかめのセンチェ、白菜キㇺチと一緒にチャル　モッケッスㇺニダ♪