７月４日（土）に夏の単発講座「サムゲタンとパッピンスを食べる会」が実施されました。
府中・さくら食品館で開催する初めての料理教室です。

まずは、 サムゲタン（朝鮮人蔘入り丸鶏スープ）の料理解説、お話など・・・。

続いてデモンストレーション。

	サムゲタンとサムゲタンの美味しさを引きたててくれる熟成カットゥギ（大根キムチ）の作り方をお見せしました。

食前酒で乾杯！！
じっくり煮込まれて石鍋に入ったアツアツのサムゲタンを一人一羽ずつ、たっぷりいただきます。

↑グツグツの蔘鶏湯（サムゲタン）

まずはスープをひと口、「おいしい～(=^0^=)／」と大絶賛。その後は塩で自分好みの味に。
栄養たっぷりのスープを存分に味わいました。　チャルモゴッスムニダρ(^0^ )

	← 参加された方には モランボンの冷麺をお土産に差し上げました。 これにも、みなさん大喜び！！

次回「サムゲタンとパッピンスを食べる会」は８月１２日（水）に実施されます。
お申し込みされた方は楽しみにいらしてください、お待ちしています！