”発酵食で免疫力を高める”というのが3月号のテーマ。
発酵食品の代表格とも言える「キㇺチ」をキョンファ先生が紹介しています。
白菜４分の1個で作る簡単なレシピ。プロセス写真もあり、初心者でも挑戦できそう！
キㇺチを活用した料理も６品紹介されました。
コリアンの健康と美の秘訣でもあるキㇺチ！あらためて見直してみませんか？
興味のある方、是非、ご覧ください。
2018
272月
スタジオ連絡先
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F
KOREAN COOKING キョンファスタジオ
TEL：042-368-8887 ／ FAX：042-335-5566
e-mail：info@krcook.com
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朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。
宮中料理をはじめ
郷土料理からオモニの家庭料理まで、
おいしくて健康によい韓国料理を
多くのみなさまに伝えたい！
おいしい料理で笑顔になっていただきたい！
そんな思いをこめて
スタジオの活動をすすめております。
