メニューは寒い季節ならではのメニューを4品ご紹介しました。
生鱈とキㇺチのクリームグラタン、薄切り茹で豚の前菜・ラー油ヤンニョㇺ、
鶏ひき肉と大根のスープ、本格即席白菜キㇺチ。
デモンストレーションではホワイトソースの作り方から丁寧に説明しました。
白菜キㇺチは初心者でも簡単に美味しく作れるレシピを伝授。
ジューシーな茹で豚は特製のラー油ヤンニョㇺをかけるタイプ。
どれもみな好評でした。

手作りのホワイトソース♪ これで仕上げるグラタンは絶品です。

ソテーした生鱈、キㇺチ、ズッキーニ、しめじなどを盛り込みます。

ホワイトソース、チーズをのせて焼きます。

グループのみなさんで協力して仕上げます。

楽しそうなみなさん。

ちょっと恥ずかしそうな乙女たち♪

にこやかで手際のよいみなさん。

とにかく明るい食いしん坊グループ（笑）

焼きたてのグラタン、最高！！！
3台のオーブンはフル稼働でした。

優しい味のスープは体がぽかぽかになります。

即席だけど味は本格的！「簡単なのでみなさんも漬けてくださいね。」と先生。

薄切り茹で豚の前菜は各自で盛り付けしました。焼き立てのグラタンと前菜などすべてが並びました。

美味しそう！ 豪華！ 早く食べたいですね。

冬らしい4品がそろいました。

大サービスのツーショット！ キョンファ先生曰く、「幸せがもらえるお気に入り写真」だそうです。みなさまにもおすそ分けします♪
Ａご夫妻、いつもいつもカムサハムニダ！！！

今回はグラタンとグループで仕上げていただきました。
焼き立てのグラタンがオーブンから出てくると、「ワァーッ！！！
美味しそう！」と大きな歓声があがり、みなさんのテンションもマックスに。
茹で豚は各自で盛り付けましたが、それぞれ個性があり、素敵な前菜になりました。
「先生、鱈とキㇺチと、それからホワイトソースが合体するとどんな味になるのか、
想像もつかないわ、と娘と話していたんですよ、すっごく楽しみ♪」とおっしゃっていた
Ｕさん。食べた後の感想は「すっごく美味しいです！！！最高！！！」と
満面の笑み。よかったですね。
寒い中、各地からいらしたみなさま、本当にお疲れさまでした。