メニューはカジポックㇺ(茄子の甘辛コチュジャン炒め)、魚介とモッツアレラのセンチェ、じゃがいものクリームスープ、えごま葉のキㇺチの4品。
カジポックㇺはキョンファ先生の一押し! 秋ナスの美味しい季節は特におすすめとのこと。さまざまなエピソードをまじえてデモンストレーションがすすめられました。
連日ともに初参加の方もいらっしゃいましたが、センチェの盛り付け、カジポックㇺの仕上げなど楽しそうに実習していました。
4品がそろい、炊き立てのご飯、白菜キㇺチが並び会食スタート。
予想以上の豪華さに歓声があがりました!
「ひと口目はクリーム—プからにしてください。」というキョンファ先生。
「わぁ~、美味しい!」、「クリーミーですね!」、「優しい味です!」と嬉しい声が飛び交い、
おかわり続出でした。
初公開のセンチェもえごま葉のキㇺチも大好評!
みなさん大満足の笑顔でお帰りになりました。
お疲れさまでした(^−^)。