先日、二回目の包丁とぎのクラスがありました。
３月（一回目）の授業から一ヶ月。切れ味のよい包丁で作る料理の楽しさを実感したようです。
部活のようなこのクラスは６名限定で和気藹々。各自、持参した包丁を一生懸命とぎました。
二回目の今日はといだ後、にんじんを切ってみました。
あまりの切れ味にみなさん大歓声をあげました。
私たちも嬉しくて飛び上がりたいくらいでした。
全員で切ったにんじんを集め、茹でてナムルに。
頑張った後はキョンファ先生の”愛情まかない”で昼食。笑顔の絶えない実践クラスでした。
お疲れさまでした（＾−＾）。
包丁クラス、今日は二回目ですね。みなさん、包丁の調子はどうですか？
嬉しい感想を聞いてご機嫌の先生
あらためて復習のデモ
真剣に包丁をとぐみなさん
「手の置き方も大事ですよ」とチュリョン先生
リョヒャン先生のとぎ方を真剣にみる
「だいぶ刃がついてきましたね。」とキョンファ先生
ひとしきりといだ後は試し切り。人参をきってみましょう。わぁー、すごい！こんなに切れますよー♪
「お気に入りのペティナイフもすごく切れるわ！」と嬉しそう
どれどれ、私の包丁も、わっ、切れますよ♪
これなら葱もばっちり切れそう。納豆が一層おいしくなるわ。
私も、こんなに薄く切れちゃいます（＾－＾）
切れ味がよくて気持ちいいわ。
ちょっと切っただけでもわかりますね。刃がついたみたい。
新鮮なわかめはサムに。なめたかれいは煮つけに。
豚肉をやきまーす！
部員のみなさんにも手伝ってもらいます
コンベー、さー、今日も豪華なまかないです♪
たった二回ですが、無事に終りましたね。修了書代わりに食前酒をどうぞ（＾－＾）
美味しすぎてどうしましょう（笑）
きれいになりそうな献立ですね♪
お疲れさまでしたー★
