アンニョンハセヨ! 爽やかな週末、いかがお過ごしでしたか? 私は久しぶりに家事をしたり、孫と遊んだり、リフレッシュしました。 庭のゆすらうめは、5月中旬から、たくさん実をつけていました。 昨日、最後の収穫。 夫が孫たちと一緒にとり、さっそく、洗って食べました。 小さな赤い実、甘酸っぱくて…
アンニョンハセヨ! 不安定なお天気ですが、明日から週末ですね。 さて、この夏、サムゲタンを食べる講座に加え、一年ぶりにコリアンサロンを企画告知しましたが、おかげさまですべて満席になりました。ありがとうございます! みなさん、私の参鶏湯を食べなくちゃ夏を越せませんものね(笑)! 本場韓国の参鶏湯屋…
アンニョンハセヨ! 今日は私の母校、「新渡戸文化短期大学」(旧 東京文化短期大学)で授業をしてきました。 40年ほど前に私が学んだ学校です。 昨夜から緊張して眠れず、まるで遠足を前にした小学生のようでした。 2時半、3時半、4時半・・・、なかなか眠れず、困りましたが、ふとこうお持ったのです。 …
アンニョンハセヨ! 料理学校協会の会議で仙台へ行ってきました。 ちょっと過労気味でしたので、新幹線の中で寝ようとしましたが、 大宮から外人の男の子が乗ってきて隣に座りました。 お菓子をぼりぼり、ゲームに夢中。 体中をゆすって興奮しながら、すごい状態でした。 私、眠れるどころか、、、、。 そし…
アンニョンハセヨ! 本日の朝日新聞、アルサム(卵の三色巻き)、好評でした。 わぁー、きれい!と、ほめてくださった方もいれば、「作りました!」という方もいらして、朝から嬉しかったです。 早速作ったアルサムを写真添付でメールくださった方もいらっしゃいました。 手間のかかる料理なのに、ほんと、嬉しい…
アンニョンハセヨ! 爽やかなお天気でしたね。 金曜日の夜、”ハナキン”を楽しんでいらっしゃる方も多いでしょう。 明日は土曜日です。 5月の一週目から始まった「朝日新聞Be」の4回目の料理が明日、掲載されます。 明日は「アルサム」という卵料理です。 ちょっとだけ手間がかかりますが、とてもき…
アンニョンハセヨ! 夜中の雷、すごかったですね。 どうなることかと思いました。 でも、朝は雲一つない快晴! あー、こんな日は仕事なんかしないで、薔薇園にでも行きたかったわぁ♪ さて、夏の「サムゲタンとパッピンスを食べる会」と、「コリアンサロン」の告知をしました。 一年ぶりのコリアンサロンはす…
アンニョンハセヨ! 5月とは思えない気温ですね。 先週の金曜日、土曜日は料理教室フリークラスがありました。 今回も茨木や神戸など、各地から食いしん坊なみなさまが集まりました。 両日ともに欠席ゼロ。 年齢層も20代前半から80代?まで幅広く、ファミリーのような空気が漂っていました(^-^)。…
アンニョンハセヨ! 街にみどりがあふれています。 遊歩道を歩いていると、みどりに囲まれ、幸せな気持ちになります。 つつじもきれいですね。 そして、あじさいの葉っぱがぐんぐん伸びて、つぼみができているものもたくさん♪ 梅雨も近づいているのだなぁ、と実感します。 みどりがいっぱいで、すがすが…
アンニョンハセヨ! 歌ってきました♪ すみだトリフォニーホールの舞台で。 東京 カンタート 2015 オープニング・コンサート 「第2回 紅白合唱合戦」がありました。 司会は竹下景子さんと辰巳琢朗さん。 先日、竹下さんのお芝居をみてきたばかりだったけど、やっぱり会うと嬉しくて。 舞台のそでで…
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