アンニョンハセヨ！ 今日からスタジオは仕事はじめです。 スタッフも年末年始をそれぞれ有意義に過ごしたようで、元気に顔合わせをしました。 新しい年を迎え、今年の目標や心構えなどを皆で確認し合いました。 来週はフリークラスがあるので、その準備。 あさっては２月のために熟成カットゥギも仕込みます。…
アンニョンハセヨ！ お正月も今日で一応終わりでしょうか。 みなさんはどんなお正月でしたか？ 私は三日間、毎日美味しい料理を食べて過ごしました。 幸か不幸か（笑）幼い頃から、のんびりしたお正月とは無縁の身分でした。 母も年末から忙しくしており、お正月もチマチョゴリを着て写真を撮る瞬間以外は、…
セヘ ポンマーニ パドゥセヨ♪ 新年明けましておめでとうございます！ ２０１６年になりましたね。 今年は私にとっても節目の年です。 ４月になれば満６０歳。 還暦です。 そう。 私は猿です（＾－＾）。 今年は私の一年かしら（笑）。 去年はしんどい一年でした。 でも、今年は気持ちを新たに、…
アンニョンハセヨ！ メリークリスマス♪ 昨日、今日とみなさまからクリスマスの楽しいメールをたくさんいただきました。 ありがとうございました！！！ ほんと、可愛い動画と曲を聞いているだけで、うきうき楽しくなります。 カムサハムニダ♪ 家族のクリスマスは２３日にすませました。 孫たちとみんなで…
アンニョンハセヨ！ 先週の土曜日、神楽坂女声合唱団クリスマスチャリティーディナーショーがありました。 今年も４００名近くのお客様がチャリティーに協力してくださいました。 １６年目のディナーショー。 教室のみなさま、毎年ずっと来てくださっている方々が今年もかけつけてくださいました。 ありがた…
アンニョンハセヨ！ あ～～～、焦りますね！ もう１２月も半ばを過ぎちゃいました。 先週の金曜日、土曜日は２０１５年最後のフリークラスでした。 牛肉と彩野菜のチョンゴル、生牡蠣のカットゥギ、熟成キムチと葱のチヂミ、岩海苔のチャバンなど。 極上の牛肉を使ったチョンゴルはもちろん絶品でした。 そ…
アンニョンハセヨ！ お天気のよい週末でしたね。 実は先週一週間は過労で体調が悪く、とてもしんどい毎日でした。 帰宅後は美味しいご飯を食べて、アイロンかけなどの家事には目をつぶり、ひたすら寝ました。 朝もしっかり食べて、薬を飲み、仕事に出かけました。 そして、夜も食べてできるだけ早く寝ました…
アンニョンハセヨ！ 「手作りキムチと茹で豚を食べる会」の二回目が終わりました。 今日も、キムチ合宿、キムチ講座などに何度も参加した方が多くいらっしゃいました。 いつも甲府から来てくださるお洒落なマダムＹさん、仕事を調整してかけつけるＴさんなどいつもの顔ぶれに加え、お嬢様と仲良くいらしたＴさんは…
アンニョンハセヨ！ 本日、初めて企画した「手作りキムチと茹で豚を食べる会」の初日が終わりました。 １１時からデモンストレーション開始。 茹で豚の作り方、白菜キムチの作り方をお見せした後、会食に移りました。 参加者の中には「手作りキムチ合宿」に参加した方、「キムチ講座」に参加した方など、もうす…
アンニョンハセヨ！ 今朝、昨年の９月７日に漬けこんだ「キョンちゃんにんにく」を封印からときました。 青森出身のスタイリスト、倉内マリリンから送られた極上にんにくで漬けたものです。 一年と２ヶ月の歳月を経て、ようやく誕生した特製キョンちゃんにんにく。 酸味を効かせたしょうゆ味。 蓋をあけると…
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL：042-368-8887 ／ FAX：042-335-5566 e-mail：info@krcook.com
アクセス情報
