来年の春、料理本を出版します。 １０月から数回にわけて、撮影をこなしてきましたが、ようやく最終回を終えました。 スタジオが改装中なので、撮影はすべて自宅で行ったので、正直、とても疲れました。 数か月前から夜な夜な掃除や整理をしてきた私。 撮影が始まる頃には疲れ果てていました。…
ソフィが幼稚園卒業ですって。 来年１月から小学生になります。 １月３日から学校が始まるとか。シンガポールは日本とぜんぜん違うのですね。 それにしても早いものです。 ソフィが生まれる時、料理教室を休んでシドニーに滞在したことが昨日のようなのに。。。 かわいい初孫の誕生はど…
カブ子が死んだそうです。 もう１１月半ばですからね。 カブト虫は夏の虫。だいたい今まで生きていたほうがおかしいくらいです。 孫たち家族にかわいがられ、とても長生きして、幸せなカブト虫でした。 お墓を作って埋めてあげたそうです。 はじめは触ることもできなかった孫たち。だん…
１１月９日から、日本橋高島屋６階 美術画廊でＹＡＭＡＴＯＫＯＴＯＢＡ 平岩共代展［やまとことば］が開かれています。 [caption id="attachment_2520" align="alignnone" width="585"] 平岩共代展［やまとことば］[/caption] …
シンガポールの長女から抗議のメールがきました！ 「オンマ、バブルは女の子だよ！ 訂正お願いします！（笑）」って。 ハハハ そんだったんだぁ。 そう言われたら聞いたような気もするし・・・。へへへ 失礼しました。 さらに、「どう見たって可愛い女子なのにー！！！バブルは…
うさぎ、飼ったことありますか？ 私はありません。 犬も猫も、あらゆる動物を愛する私ですが、うさぎは経験がありません。 シンガポールに住む長女の家では、うさぎを飼っています。 一人っ子のソフィが寂しいからと、何か動物を飼いたいと言っており、いろいろ迷ったようですが、バブルに出会…
連日、キッチンには大鍋がかかり、キョンファおばさんは大忙しでした（＾－＾）。 おでんは材料を買い足して増量。ふふふ はんぺん以外にもいろいろ足しました。もちろんお出しもちゃんととりました。 おでんはスープもおいしいので、具が増えればお出しも増やさなくちゃね。ふふふ 大量に作ったので旨みもダイ…
そろそろ”おでん”の季節です。 最近はおでんといえばコンビニでいつでも買える身近なもののようですね。 でも、私にとって”おでん”はオモニの味。母を思い出すなつかしい料理です。 おでんについては、子供の頃からエピソードがいろいろありすぎて困るほどです（笑）。 昨日、都内から戻り、閉店間際の「さ…
昨日の午後３時くらいに塩漬けした二株の白菜。夜中に裏返しました。 朝、いい感じにしんなりしたので、洗ってざるに上げ、そのまま出勤しました。 お昼に戻って漬け込むつもりが、打ち合わせか長引き、気づくと２時。 ダッシュで自宅へ戻ると、ちょうどよく水切りができていて、ニヒヒと笑みがこぼれました。 …
昨日の「あさイチ」の放送は、すごく楽しそうで、美味しそうだったと大好評をいただきました。 今日もたくさんの方からメールやラインで嬉しいメッセージをいただきました。 本当にありがとうございました。 私としては反省点が多くて…。 生放送で時間がないので、あれもこれも伝えたいと思うせいか、ＶＴＲを…
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