朝からチキンソテーを焼きました！ 昨日、お弁当用に買った鶏もも肉を１枚。ふふふ、一枚なんて笑っちゃうでしょ。 夜、焼いてしまおうか迷ったけれど、やっぱり、焼きたてが美味しいですから。しかも、たったの一枚なんてすぐに出来ちゃう（笑）。 半分にして、平らにそぎ、包丁目を入れてから焼くのがキョン…
折り紙、得意ですか？ 私は鶴だけはちゃんと折れます（＾－＾）。 孫たちにせがまれて、折り紙の本に出ている動物を折ろうと挑戦したこともありますが、何故かうまくできません。 意味わからない･･･。ハハハ ところが、龍矢は折り紙が好きみたい！ 今、彼はせっせとためているものがあります。 龍矢の…
昨日は愉快な一日を過ごしました。 ちょっと遅い朝ごはん。 孫たちのリクエストは「目玉焼き！」。 にいにい、ねえねえに負けじと大きな声で「めだまやきぃーーーー！」と叫ぶコウ。 ふふふ、この時点でハンメはメロメロ。 卵を割るのも大騒ぎ！ コウにも割らしてあげるのにひと苦労しました。 …
今朝、３時に目が覚めてしまいました。 キョンちゃんストレッチをしたり、パソコンを開いたり、目をつぶってみたりしましたが、効果なし。 ５時には起きだしてキッチンへ。 昨日買っておいた白菜を塩漬けしました。 四分の一にラップされた白菜、７個。二株にもならない”おままごと”。 重石をがん…
昨日、スタッフとお昼を食べながら「とうもろこし」の話題になりました。 「先生、私、オッススチュッ（とうもろこし粥）作りましたよ。」と鈴木さん。 料理上手で食いしん坊（笑）の鈴木さんは、韓国料理もお手のもの！ ユッケジャンやキムチはしょっちゅう作るようです。 私の頭の中はとうもろこしでいっぱい…
茄子が美味しい季節です。 茹でたり蒸したり、揚げたり、ぬか漬けにしたり・・・毎日のように茄子を食べています。 最も手軽に作るのはカジナムル（茄子のナムル）。 そういえば、５月２７日、ＮＨＫの”ひるまえほっと”の中の「かんたんごはん」コーナーでもチュリョン先生がカジナムルを紹介しました。 …
寝坊してしまい、お弁当づくりが間に合わない‼️ 用意しておいたお肉がない❗ 我が家のキッチンにまったく知らない人がいて、わけがわからない！ あーーーーっ😭‼️ お弁当作らなくちゃいけないのにぃーーー❗ リアルな夢をみました😆 一週間ぶりのお弁当。 昨夜から心配していたせいかしら？ふふふ…
先日、府中市の健康診断に行ってきました。 ＡクリニックのＣ先生には毎年、お世話になっています。 まずは採血から。 ふふ、私、採血好きなんです。 怖くて目をそむける人が多いようですが、私は毎回、しっかり見ます。 血管に針がささる瞬間を。 変な人でしょ。 私、ブラックジャックに憧れていたの…
一週間ぶりのお弁当は「焼きそば」にしました。 数日前、「お弁当、何がいいかな？サンドイッチ？焼きそば？・・・」と聞くと、素早く龍矢が「焼きそば！」とお答えたので、即決‼️ 秋華はちょっと不満そうでした。 昨夜、夕食を食べながら「明日のお弁当は焼きそばなんだ。」と言うと、パパが「秋華、焼きそ…
毎日雨、梅雨ですものね。 秋華の朝顔、数日前から咲き始めました。 きれい！ かわいい！ つるがぐんぐん伸びてくるので、バランスよくからませています。 つぼみがいくつもあるので、これからたくさん咲くと思います。 今日はチュリョンの誕生日。 お産以外で入院などしたことがないチュ…
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