急に気温が下がりました。 今日は料理教室なのに、朝から雨でした。 でも、スタジオ内はお天気とは関係なく、キョンファ流パエリア、牛タンのクイなど、美味しい料理を作りました。 帰宅し、夕食の片付けをしながらカレーを仕込みました😃🎶 チキンカレー。 鶏もも肉4枚、玉ねぎ2個、人参4本、大根半…
昨日、仕事から戻ると大きなりんごの箱が届いていました。 夕食の片付けを終えると10時前。 あ、🍎食べようかな🎵 箱を開けると、白菜と巨大な人参が入っていました❗ そうだわ❗ A先生が送って下さると、メールがきていました。 白菜は色つやがよく、凛としてカッコよく、見るからに美味しそう⤴⤴ …
秋晴れに恵まれ、有意義な数日を過ごしました。 孫の運動会にも行きました❗ 徒競走、お遊戯、大玉ころがしなど、孫だけでなく、園児たちが可愛くて可愛くて😆目尻のシワが増えました。 そして、年長組の組体操には泣かされました😆 元気いっぱいの挨拶、号令、返事✨ 次々と変わる組の様子。 皆…
神楽坂女声合唱団。 今年もチャリティーディナーショウの季節がやってきました。 なんと、今年で18年目!!! 先日、パンフレットが配られました。
尊敬する大先輩であり、たいへん仲良くしていただいてきたyさんが突然亡くなりました。 訃報を聞いた時、全身が震えました。 悲しみよりも驚きと無念さでいっぱいでした。 信じられない気持ちで一夜が明けました。 すると翌日、彼女から栗が届いたのです。 毎年、この季節に送ってくださいました。 今年…
週末の料理教室フリークラスはキムパプ、ヤンニョムチキン、ムール貝のスープ、キョンファ流韓国ピクルスでした。 二日とも各地からいらしたみなさんで大賑わいでした✨ 超新鮮なムール貝❗ 二日とも60個ずつ仕入れました。 一番大きくて良質なムール貝🎵 ひとつずつ丁寧に洗いました。 見…
大好きなニラとあさりのチヂミをたくさん焼きました🎵 栄養たっぷり❗ 子供の頃、母が焼いているそばで、ごま油の香りをかぎながらワクワク待っていました😁 次々と焼けてくるチヂミ。 焼きたてを口へ入れてもらう時の幸せな気持ちったら、もう最高⤴⤴😆🍀 そのままでも十分に美味しいですが、…
今夜は久しぶりにギョーザを作る予定でした。 ところが家事をしながら、無性に野菜が食べたくなりました😆 買い出しに行くと、豚バラが特売になっていて、迷わず4本買いました🎵 ほうれん草4束、もやし3袋、人参3本、きゅうり3本とエホバッ、茄子…。 帰宅後、段取りよく黙々と作りました。 …
今夜の⭕⭕会は銀座ろくさん亭でした。 このところスケジュールが合わず欠席がちでしたが、久しぶりに参加することができました✨ 道場さんは変わらずお元気で、ひと品目のお料理はみずから胡麻を炒り、仕上げてくださいました❗ 香ばしいごまの香り🎵 爽やかな野菜の和えものでした。 続いて前…
優しい心。 本当の優しさ。 思いやり。 今日は深い優しさに触れて、久しぶりに涙しました。 わたしも常に優しい心を持ち続けたいと思って生きてきましたが、実行するのはとても難しいものです。 尊敬する大先輩のA先生、ありがとうございました❤ メッセージ、心にしみました。 …
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL:042-368-8887 / FAX:042-335-5566 e-mail:info@krcook.com
アクセス情報