[caption id="attachment_17822" align="aligncenter" width="303"] チムタッをメインにした４品。[/caption] せっかくの連休でしたが、台風で残念でしたね。 今も外は強風と雨。すご～い！！！ 音もすごくて怖いくらいで…
アンニョンハセヨ！コン・チュリョンです。みなさま、お久しぶりです。先日、出演したＮＨＫの「あさイチ」をご覧いただき、ありがとうございました。多くの方々から嬉しいメッセージをいただきました。本当にありがとうございます。[caption id="attachment_17791" align="alig…
コン・チュリョン先生のテレビ再放送のお知らせです。 チュリョン先生はこれまでＮＨＫ「かんたんごはん」のコーナーに何度も出演しました。 ありがたいことにたくさん好評を受け、いろんなメニューが何度も再放送されています。 明日、９月１３日（水）、福島放送で、「キムチ入りハンバーグ」が再放…
先週はフリークラスが二回ありました。 メインは「激辛チムタッ」。 ２０年ほど前からお教室で何度もご紹介したので、キョンファ流レシピは数種類あります。 でも、今回は初公開のおすすめレシピ！ 誰でも手軽に、メチャクチャおいしく作れる「チムタッ」は大絶賛でした！！！ おすすめ…
明日は料理教室。鶏肉やトマト等、必要な食材を買い出したり、スタッフと一緒に仕込みをすすめています。参加者のみなさんが楽しく料理できるように、しっかり準備をしています。[caption id="attachment_17763" align="alignnone" width="585"] デモで仕上…
今日の料理教室フリークラスは「チムタッ」がメインでした。 本場韓国で大人気のチキン料理！ 手軽にと～っても美味しく作れるオリジナルレシピをご紹介しました。 スタジオ中、おいしい空気があふれていました（＾－＾）。 今日、参加なさった方は「先生、しばらくチムタッにはまりそうです！…
チュリョン先生が今朝、ＮＨＫあさイチの「みんな！ゴハンだよ」コーナーに生出演しました！「さばのみそ煮」と「なすの簡単キムチ」の２品を紹介しました。早朝からＮＨＫへ入り、準備しましたが、なんといっても生放送です。チュリョン先生、緊張していましたが、真面目に、きちんと対応してよく頑張りました。 明るく冗…
今日は私にとって、嬉しく、めでたい日です！ １２年前、初孫のソフィが生まれました（＾－＾）。 あっという間でもあり、長くもあるような気持です。１２年前の今、私はシドニーにいました。 ２０歳前から父を継いで料理の仕事を始めていた私。仕事を休むことなど一度もありませ…
猛暑だった夏を超え、今日から９月になりました。 毎日、よく働いていたので、首からタオルは欠かせない夏。４歳のコウが「ハンメはいつも首にタオルだね。」と言うほど（笑）。掃除機の後、床拭きをする時は絶対にタオルがないと流れる汗をふけませんからね。ハハハ キョンファスタジオの料理教室は「サムゲ…
アンニョンハセヨ！２年ぶりにブログを書きます。私は変わらず元気でパワフルな６６歳のハンメです。おかげさまで,キョンファスタジオの料理教室は毎回、賑わっております。 みなさんと一緒に楽しく料理できることを、心からありがたいと思っています。嬉しい情報をお知らせします。９月５日（月）ＮＨＫあさ…
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