今週、キョンファスタジオは試作やミーティングを進めつつ、大掃除をしています😉 昨日はレンジフードを洗剤に漬け込んで帰りました。 今日は朝から仕込み室の掃除。 油汚れってすごいんですね😱 普段も毎回、きれいにしてきますが、やっぱりじわじわこびりつくようです😵 でも、きれいになりました‼️ ピカピカ✨ …
今夜はクリスマスイブ。 いろんな方から素敵なクリスマス動画をいただきました🎵 ありがとう😆💕✨ でも、現実は普通にスタジオで仕事😅 午前中はスタッフが調理台やガスレンヂ、冷蔵庫などをせっせと大掃除。ピカピカになりました‼️ わたしは急ぎの資料作りでパソコンに向かっていました。画像をチェックしな…
2019年キョンファスタジオ「クリスマス会」が賑やかに終わりました‼️ 出席者のみなさま、年末の忙しい中、おいでくださり、本当にありがとうございました😆💕✨ 早朝から料理を仕上げましたが、ひとつひとつ丁寧に仕上げていたら、時間が足りませんでした😅 でも、出来立てを食べていただけました。 みなさん、美…
今日は朝から買い出しや仕込みに大忙し😉 スタッフも慣れたもの。 リストアップした仕込みを、阿吽の呼吸でどんどん進めて行きます。 定番の韓国料理を中心に、私たちが食べたいと思うものを選びました😆 仕込みをしながらはんぱの野菜を炒めてミッパンチャン(常備薬)をつくる私😁 明日、みなさんの喜ぶ姿を浮かべ…
朝から片付けや掃除をしながらたくさん汗をかきました😅 12月とは思えない暖かさです😵 でも、急に冷えたりするので要注意‼️ 栄養をとらなくちゃ😁 お昼はご飯と納豆、キムチ、昨夜の鱈&豆腐チゲののこりなど。 実は昨夜、疲れていたので体が激辛を欲していたのです。 そこで、鱈と豆腐、大根、かぶ、ね…
今週の土曜日は「キョンファスタジオ2019クリスマス会」があります🎵 料理教室のみなさまと一緒にワイワイ楽しみます✨🎶 料理はもちろん手作り‼️ わたしとスタッフが心をこめて作ります😁 メニューが決まり、器もだいたいアタリをつけました。 今日はスンムキムチ(かぶ)を仕込みました。 当日まで…
神楽坂女声合唱団20周年、クリスマスチャリティーディナーショウ、大盛況でした‼️豪華なゲスト、大勢のお客様のおかげです😉そして、団員みんなが本当に頑張りました✨本番前、いつもの数倍、化粧をしました。トイレでマスカラも塗り重ねていたら料理教室のUさんに目撃されてしまいました😅今年も教室のみなさまに来て…
今夜は神楽坂女声合唱団、恒例のクリスマスチャリティーディナーショウ本番です。 一年間、練習してきた成果をみなさまに披露する日。 大丈夫かな😆 ９時過ぎに家を出発。 今年の会場はザ・プリンスタワー東京コンベンションボールです。 リハーサル、ゲネプロも終え、今、本番まで楽屋で待機中です。 メ…
昨日、俳優の梅宮辰夫さんが亡くなりました。 前夜、何故か胸騒ぎがして、動悸が激しくて、あまりに苦しいので救急車を呼ぼうか迷ったほどでした。 まんじりともしないまま朝を迎え、テレビをつけたら訃報が飛び込んできました。 ショックでした。 梅宮さん…。 あなたの苦しみや辛さ、無念さが伝わりました…
今年度、最後の料理教室「手作りキムチ教室」が終わりました😉 開始時間前に全員集合‼️ 姿勢正しく、レシピを読みながらスタンバイしていました😆素晴らしい‼️ 美味しいキムチを漬けるぞー❗という意気込みをびんびん感じました✨ 白菜の塩降りも真剣に見いっていました。 昨夜から塩漬けした白菜を洗うとこ…
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