アンニョンハセヨ！ そして、お久しぶりです（＾－＾）。 最後のダイアリーが１１月２８日とは！！！ 自分でびっくりしています（笑）。 この間、本当にあっと言う間でした。 気づけばもう１９日。 あー、大変！ まだ年内にするべきことが山のようにあるのです。 あー、困った。 ふふふ、でも、ど…
アンニョンハセヨ！ 昨日、スタジオの大きな箱が届きました。 中を開けると、それはそれは立派な大きさのリース！ グリーンを基調にしたとても上品で素敵なクリスマスリースでした。 わぁー、素敵！ どなたかと思ったら、料理教室のMさんでした。 事務所を府中へ移してから、料理教室が減ったせいか、M…
アンニョンハセヨ！ 昨夜から雨が続き、気温も下がって寒いですね。 連休はあれほどよいお天気だったのに・・・。 寒いのも、雨降りも好きではありませんが、雨が降らなくては困るし、四季があるのもありがたいし。 どうせなら雨を楽しむ努力をしなくては（＾－＾）。 そうそう。 連休最後の日、お休みで…
アンニョンハセヨ！ 寒くなりましたね。 白菜の美味しい季節です。 例年ならば、今頃は「手作りキムチ強化合宿」でばたばたしていました。 今年はなんだか手持ち無沙汰？（笑） １０年続けた合宿、来年あたりは、完全リニューアル版の新たな「キムチ合宿」を実施したいと企画をあたためております。 来年…
アンニョンハセヨ！ 先週は、１１月の料理教室、フリークラスが２回ありました。 「モランボン神宮前」のお店は、いつもと違うセッティングで、まさに、料理教室バージョン♪ 今までのスタジオのように実習はできませんが、デモンストレーションをみて、盛り付けたりして、食べて…。 洗いものがないので、ついコ…
アンニョンハセヨ！ 今日は１１月６日。 今年もあと２ヶ月です。 早いですねー。 スタジオの事務所を府中へ移してもう一ヶ月半が過ぎました。 スタッフルームも、私も部屋も、なんとなくそれらしく整いました。 そして、１０月は「モランボン神宮前」での料理教室も実施しました。 その様子を先ほど、アッ…
アンニョンハセヨ！ １０月の料理教室が無事に終わりました。 モランボン神宮前に会場を移しての初、料理教室でした。 ２１日の火曜日は、初日とあり、私もスタッフも緊張気味。 最善の準備をととのえて臨みましたが、それでも緊張していました。 ところが、お客様も同じ。 ふふふ、常連のお客様でしたが…
アンニョンハセヨ！ 明日は久しぶりの料理教室です。 会場は「モランボン神宮前」のお店です。 準備万端ととのいました！ 私もスタッフもウキウキしています。 明日、お申込みのみなさま、 お天気は今ひとつのようですが、どうぞ、楽しみにいらしてください。 これまでのスタジオより、ずっとわかりやす…
アンニョンハセヨ！ 秋晴れの週末、いかがお過ごしでしたか？ 私は密度の濃い週末でした。 仕事でも料理をし、私生活でも料理をする日々です。 ところで、秋の味覚といえばみなさんにとっては何でしょう？ 私は、ふふふ「トランテ」です。 芋がら。いわゆる「ずいき」です。 里芋の茎です。 大好物で…
アンニョンハセヨ！ 昨日、米倉さんのお別れ会へ参列してきました。 突然の訃報から日にちが過ぎたものの、悲しみや癒えることはなく、思い出は深くなるばかりです。 父を通して米倉さんにお会いし、父の亡くなった後すぐに、私は「ジャン」のコマーシャルで米倉さんとご一緒させていただきました。 語りつくせ…
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