「ハンメんちって、自然がいっぱいだね。」と秋華。 そう。このあたりは昔、田んぼでした。私が小学生の頃は下河原線が一日に数回、通っていたし、春は一面が”れんげ畑”でした。従姉妹たちと花摘みをした写真が今でも残っています。 今は家が立ち並び、すっかり様子が変わりましたが、農工大の試験用地があるので、…
今日から7月です。 朝からばたばた忙しくて、さきほどやっと一段落。 月初めの1日と15日はＨＰでレシピをご紹介していますが、今日は「きゅうりとわかめの冷やしスープ」をアップしました。 ところが！ ハハハ、やっちゃいました。 15日に予定していたタッかルビをフェイスブック…
ハンメのぬか漬け❗❤️おいしくなってきました⤴️✨🍀 １日２回、愛情こめてよ～く混ぜ合わせています。ただ混ぜるのではなく、おいしくなってね🎵と声をかけながら全体をまんべんなくね✨ 毎日、ぬかどこが変化してくるのがハッキリわかります😃 混ぜた後はわたしの手もなめらか‼️「ぬかパック」だわね😆 昨…
今夜は特別な日。 大好物を作って食べよう！と思い、ベッドの中であれこれ考えました。 う～む、まずはカジポックム。 保険で鶏もも肉は煮るとして・・・。 あっ！！！そうだ。 牛すじ！！！ ドキドキしながらさくら市場館の精肉売り場へ。 ありました。ふふふ。やったね。 柔らかく煮て切り、熟成…
昨夜は家族のリクエストで「焼き肉」にしました。炭火焼き肉‼️ 当初は久しぶりに「すきやき」の予定でしたが、やっぱり焼き肉で全員一致。ハハハ 我が家のテーブルは無縁ロースターを埋め込んだ特注品で、かれこれ３５年以上愛用してきました。 でも、この季節は外が一番。 ガレージで焼いたり、食堂の前（物…
孫たちはキッチンが大好きです。 小さい頃から私が仕上げる料理を”味見”してきました。 最近は卵を割ったり、目玉焼きを焼いたり、ゆで卵をエッグカッターで切るのも上手です。 龍矢が２～３歳の頃、ぐずるとキッチンの台に座らせ、料理の過程を見せました。興味深そうに見て、味見させるとおとなしくなったもの…
エホバッ（朝鮮おかぼちゃ）がたくさん届きました‼️ 私の大好物です（＾－＾）。 美しい緑色、ぴかぴか、新鮮！そしてかわいい！ ほかにも、プッコチュ（青とうがらし）とペッタダギオイ（きゅうり）も入っていました。 ようこそ🎵 早速、写真を撮りました✨ 兄が真心こめて育てたオッパ畑の野…
スタジオのワンフロア―下に「テコンドー府中道場」があります。 龍矢は二年前から通っています。 そしてこの6月、ついに秋華もはじめました。 道着を着てご機嫌。西日がまぶしいね。 ずっとやりたがっっていたからね、よかったね！ テコンドーは朝鮮半島発祥の伝統武道。 礼儀から技、演武など…
「ぬか漬け君、おいしくなってね。かわいいよ。がんばってね。」と話しかけながら、朝晩、かき混ぜています。 6月初旬でしたか。今年は本格的に再開しました（＾－＾）。 しゃがみこんで混ぜるのは嫌だし、まわりに飛び散るのもいやなので、毎回、シンクの中で混ぜます。 大きな甕を運ぶのは大変ですが、…
アンニョンハセヨ(^-^)/ コン・チュリョンです。 皆様からの暖かい愛が込められたメッセージ、プレゼント、お手紙、お守り、美味しい食べ物、たくさんたくさん！！！本当にありがとうございます。 感謝の言葉を何回言っても足りません。とてもとても励みになっています。 病気が発覚し、…
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