気温の差が激しくて体調をくずす方が多いようです😵

睡眠と栄養が大事‼️

そしてタフな心臓😆

疲れたぁ😱

もうダメ😵🌀

と思ったら負けだよ、キョンちゃん👍

と、自分に言い聞かせています😉

栄養たっぷりのポークソテー・菜の花添え。隠れていますが、にんにくもたっぷり❗

赤ワインがよく合います😁

豚キムチチゲや海鮮チゲ、ナムル、各種のキムチなど、発酵食品と良質のたんぱく質、野菜たちがわたしの元気の源です。日々のごはんが一番大事ですね❗

さて、明日は実習クラス。限定9名。

カットゥギとチャプチェをマスターするクラスです。

ひとりで大根一本を切り、塩漬から仕上げまで。

チャプチェも材料を全部切ってひとりで作ります。

楽しいですよ🎵

大変だけど、メチャクチャ楽しい‼️

達成感100%❗

だから、毎回すぐに満席になります✨

みなさまが実習しやすいように、スタッフと協議し、準備万端、整えました👍

あ、そうそう、みなさんが食べるカットゥギは火曜日に漬けました👍

テコンドーの前にスタジオに寄ったリュックン、わぁー、美味しそう🎵

と大興奮‼️

辛いのに何度も味見をしていました❤️

「ハンメ、これ、お持ち帰りするの？」と聞くので、土曜日の料理教室で食べるんだよと言うと、「いいな🎵ぼく、学童休んでスタジオ来たいな✨」ですって😃

けっこうな重さなのに嬉しそうなかかえ、この笑顔🙂

孫は可愛い❤️💠

リュックンにも食べさせてあげると約束をしました👍

カットゥギ、明日あたりは最高に美味しくなりますよ🎵

参加者のみなさん、朝ごはんをしっかり食べて元気にいらしてくださいね❤️