北風が強い１日でした。

帰宅すると、大きなゴミ箱やわたしの大事な自転車が倒れていました😵

朝から仕込みに終われ、よく働いたので、栄養をつけなくちゃ‼️

スタジオの帰り、さくら市場館に寄り、アンコウと白子を買いました🎵

豆腐や春菊などは冷蔵庫にあったし、アグチゲにしよう😁

昨日買っておいた豚タンとハツもあるので、辛く炒めよう😃

あとは残りものやキムチ、あ、そうだ❗叔母がくれた「しゃくしな漬け」もあるわ🎵

昆布でだしをとり、酒とにんにく、青とうがらし、粉とうがらしも加えました。

今夜は内臓が辛いので、アグチゲは味噌仕立てに😁

二種の味噌をブレンドしました👍

最後にあん肝と白子を入れて出来上がり🍀

表現できない美味しさでした😉

豚タンとハツは激辛に‼️

お気に入りのフライパンで焼くように火を入れます。

マシイッソヨ😆

アグチゲのスープは身体にしみわたり、元気になりました。

そして、なんと❗

食後にレーズンパンを焦んがり焼いてコーヒーと一緒にいただきました。

満足🈵😃✨

あとはフルーツかな😁

お腹いっぱいなので、洗い物をすませてからにしようっと😉

明日は「神仙炉とクジョルパンを食べる会」の二回目です。

準備万端‼️

参加者のみなさま、お待ちしています⤴️⤴️❗