今日は久しぶりの実習クラスでした。

限定9人。

「自分でつくりたい❗」という熱心な方で、すぐ満席になりました。

鶏ガラスープの基本もレクチャー。鮮度のよいガラを洗うところからお見せしました。

みなさん、とても熱心‼️

デモンストレーションと実習を同時進行しながら各自でナムルを仕上げました。

五種類のナムルにそぼろなどを加えてピビムパプにしました。

炊きたてのご飯に、出来立てのナムルをたっぷりのせたピビムパプは絶品⤴️⤴️‼️

美味しい鶏ユッスで仕上げたわかめスープ、たらこのムッチム、最後は極上の牛カルビを焼いてフィニッシュ❗❤

どうです？

豪華でしょ😉

みなさん、美味しそうにできましたね👍

11時から立ちっぱなしで料理し、盛り付けが終わったのは1時半でした。実習は大変でしたが、頑張った甲斐があったと大好評でした😉

お疲れさまでした❗

今頃、寝込んでいないかしら😆

年内の実習生クラスは満席ですが、年明けの料理教室スケジュールは10月中にアップするので、ホームページをチェックしてくださいね✨

それにしても、料理は楽しい😃🎶

手作りは美味しい😍🎶