昨日は夏恒例「サムゲタンとパッピンスを食べる会」の第一弾でした。

暑い中、全員集合❗

毎年いらっしゃる方、初参加の方など、極上のサムゲタンを目指して集まりました。

Wさんは臨月を迎えたお嬢様と一緒にいらっしゃいました🍀

大きな寸胴鍋ふたつ。

10羽ずつ、合計20羽を仕込みました。

火加減など細心の注意をはらい、20羽、我が子のような気持ちでおいしくなぁれ✨と願いながら😉

最後は石鍋に移して仕上げ。

ひとり一羽ですから⤴⤴

わたしの腕の筋肉、すごいでしよ😅

写真をみてビックリ👀‼

あ、筋トレはしてません。日々の料理が肉体労働ですから😉

チビなわたしは背伸びして寸胴から鶏をトリだしています😃

けっこう重いんですよ。

やわらかく煮えた丸鶏ちゃんがくずれないように盛り付けて仕上げました。

にらとあさりのチヂミは焼きたてを召し上がっていただきました。

リョヒャン先生、チュリョン先生が焼き、わたしは切って盛りつけ😅

鈴木さんを含め、キョンファスタジオのメンバーは日々、腕をあげています👍

キョンファ流のサムゲタン❗

自分で言うのもなんですが絶品です😁

汗をかきかき食べたら夏バテ知らず❗

大好評でした。

デザートはパッピンス。

メインの小豆、今年も美味しく煮えました❤

第二弾にお申し込みのみなさま、ご期待ください❗👍