今日は４月のフリークラス、一回目でした。

こないだの平昌オリンピックにちなみ、江原道の郷土料理をテーマにメニューを組みました。

名産のカムジャ（じゃがいも）を使ったカムジャオンシミをはじめ、タッカンジョン（鶏の唐揚げスパイシー甘辛味）、メミルジョン（そば粉のクレープ青ねぎキムチのせ）など。素朴で懐かしい料理をキョンファ流でご紹介しました🎵

カムジャオンシミ😁

じゃがいもをすりおろして作ります。だしの効いたスープが美味しい❗

タッカンジョン✨

ただただ、わたしが食べたい平昌料理を選んだので、デモンストレーションもかけ足❗

出来立てを味わうために実習もたくさんになりました😆

わたしの心配をよそに、みなさんは協力して実力発揮✨すごいスピードで仕上がりました❗

お疲れさまでした😆🎵🎵