二日間の『濃厚極上コムタンを食べる会』が終わりました。

両日ともに、本当に、極上のコムタンを召し上がっていただくことができました❗

テールの仕込みから、全ての料理の仕上げまで、スタッフと力を合わせ、真心をこめました😉

みなさんの満足する様子をみて、心がほっこりした二日間でした❤

師走の忙しい中、一人のお休みもなく、遠くからも来ていただき、カムサハムニダ✨

それにしても、この二日間、わたしは大量のぶりをさばきました😅

発注したものより大きなぶり。

脂ののったぶりをひたすら切りました。

ふふふ、もう見たくありませんね😵

わたしも、しばらくぶりは切りたくありません😆

でもね、新鮮な旬の魚介はチョジャンにつけて食べると最高に美味しいのですよ😁

それにしても、わたしの声帯は完全にストライキ😭💔

今日のお客様にも、たいへん失礼しました。ごめんなさい😢💦

マイクを使ってもかすれ過ぎて聞こえない😱

仕方なくチュリョン先生にフォローしてもらいました😉

たくさんお話ししたかったのに😵

来週は動画撮影会もあるし、なんとか治さなくては😆

食欲も元気もあるのになぁ😉

寒い毎日ですが、みなさん、明日も美味しい１日になりますように❤