昨日、仕事から戻ると大きなりんごの箱が届いていました。

夕食の片付けを終えると10時前。

あ、🍎食べようかな🎵

箱を開けると、白菜と巨大な人参が入っていました❗

そうだわ❗

A先生が送って下さると、メールがきていました。

白菜は色つやがよく、凛としてカッコよく、見るからに美味しそう⤴⤴

ヘトヘトだったけど、白菜が私を呼ぶのです✨

僕、美味しいよ🎵

極上だよ。

キムチにしたらメチャクチャ美味しいよ❗って😆

すぐに塩漬け開始❗

いきなりすごい勢いで作業を始める私。夫があきれていました。

12時に一度裏返し、３時にまた裏返し、あさの５時にまた。

超高速スペシャルバージョンで、しかも丁寧に塩漬けしました。

そして、しんなりした白菜とともにスタジオ出勤。ふふふ😉

完璧な漬かり具合。

水洗いし、とヤンニョムづくり…

2時過ぎには極上キムチになりました⤴⤴❗

あー、最高😃⤴⤴

スタッフにもちょっとだけお裾分け。

帰宅後、牡蠣のバター焼き、牛カルビ、たっぷりの彩り茹で野菜などと一緒に食べました。

泣けるほど美味しくて幸せでした🍀