今年の初物⤴⤴

えごまの葉🎵

兄から取れたてのえごまの葉が届きました😃💕

夕食の後、早速洗ってチャンアチ(醤油漬け)にしました。

韓国から入手した特別な種。

えごまの葉も種類がいろんなあるんですよ。

今回のは、裏が紫色でほんの少し紫蘇の香りがする品種。

愛情かけて育てた葉っぱですから、私も心をこめて仕込みました😉
一枚ずつ洗い、きれいな布巾で一枚ずつふいて。

美味しいヤンニョムで仕上げました😉

ケンニプチャンアチ❤

ご飯泥棒と言われるほど、ご飯が進む夏の一品‼
今夜の夕食が楽しみでなりません😁