アンニョンハセヨ!
昨日、今日の二日間、フリークラスは何とか無事に終了しました。
信じられないほどの悪天候。
昨日に続き、今朝はもう4時前からニュースにかじりつき、実行するか中止にするべきか、悩みまくっておりました。
昨日の教室が終わってから、材料も買い出しを終え、仕込みもばっちりすませてスタッフと一緒に帰宅しました。
早めに出たにもかかわらず、新宿駅はすでにラッシュ。
たいへんな思いで帰宅しました。
そして、今朝も、早朝からスタジオへ出勤。
家から道路に出るまでだけで、汗が噴き出るくらい強行軍でした。
京王線はラッシュ状態で、はじめはつり革、次は荷物置きのステンレスバー、後半は窓に手のひらをついた状態で、一時間くらいかかって新宿へ着きました。
原宿まではスムーズでしたが、そこから歩いてスタジオまで行くにも雪ブーツはビショビショで、それはそれは笑えるくらい大変でした。
もう、ギャグでした。ハハハ
でも、嬉しいことに、昨日も今日も数名の欠席をのぞき、みなさん元気にかけつけてくださいました。
バスや電車が動かなくて、止む無く欠席した方は、電話のむこうで悔しそうでした。
残念すぎて、お気の毒すぎて、私も言葉がありませんでした。
あー、こんなことってあるのですね。
今回は私もいろいろと思い知りました。
対策、準備など反省はいろいろありますが、実行できたことはすべてお客様のおかげだと思います。
キョンファ先生ならきっと料理教室実行するはず!
と信じて疑わない方がたが多かったのもびっくりでした。
お電話くださった方もいましたが、まったく関係なく、普通に「おはようございまーす!」とスタジオへ入っていらした方も多く、予定通り、教室を実施してよかったとつくづく思いました。
今日もみなさん、楽しく実習し、「美味しいー!」を連発して召し上がっていました。
デモンストレーションが終わる頃には雨もやみ、みなさん、ゆっくりコーヒーを飲んで、帰られました。
こんな悪天候の中、おいでくださり、本当にありがとうございました!!!
そして、来られなかった方、本当に残念でした。
今となっては、いいふうに考えるしかないので、無理して怪我や事故がなくてよかったんだわ、と思ってくださいね。
今回、残念だった分は、将来、きっとみなさんに帰ってくるはずですから♪
さて、今日の朝日新聞で「牛肉とキムチと豆腐のチゲ」をご紹介しております。
簡単に作れるメニューですから、是非、試してみてください。
来週は最終回です。
それにしても、来週はコリアンサロンがあります。
来週こそは、春らしいお天気になってほしいと願います。
雪があちこち残っているので、みなさん気をつけてくださいね!
アンニョン.