本日、横浜の「トゥーランドット・游仙境」で最終の打ち合わせをしてきました。
脇屋シェフをはじめ游仙境の料理長や副料理長、支配人などみなさんおそろいで迎えてくださいました。
早速、メニュー、食材、器など段取りよく確認、協議をしました。
打ち合わせのための準備も完璧にしてあるなど、学ぶことがたくさんありました。
中国料理の脇屋さんと私の韓国料理をコラボしたコース料理をみなさんに食べていただけるなんて!考えただけでもわくわくします。
滅多にない機会ですから、どうぞ、ふるってお申し込みください(^-^)。
詳しいことはスタジオまで気軽にお問い合わせくださいね。
みんなで力を合わせて美味しい料理をつくります!
お待ちしていま~す♪