ユッケジャン・カジネンチェ・チーズパジョン・キㇺムッチㇺ
オリジナルの夏野菜ユッケジャンを説明する先生
ユッケジャンの材料夏野菜たっぷり♪
最後にズッキーニを入れ、ひと煮立ちしたらユッケジャン出来上がり♪
半分に切った茄子を蒸す
茄子の鮮やかな色に蒸し上がったら、よく冷やすのがポイント!
カジネンチェの出来上がり♥
チーズパジョンを作ります。「各自ご自身のチーズパジョンを焼きますのでデモをよく見てくださいね!」
たねをプライパンに広げます!!
焼き目がついたら裏返します。へりからごま油を足して、両面を色よく焼きます。
こんがりと美味しそう♪
各調理台に分かれでチーズパジョンを焼いてくださいね♪
みなさんとても上手に焼いて美味しいそう♥
チーズパジョンが出来上がった方から、キㇺムッチㇺを作る準備をしてくださいね!
海苔にごま油と塩をまぶして、手際よく焼きます。
「孫たちも大好きな韓国焼き海苔です♪」と楽しそうに話す先生。
海苔は一枚づつ丁寧にあぶるのがポイント!
ヤンニョㇺで和えたらキㇺムッチㇺの出来上がりです♪
海苔のあぶりかたも上手!
上手にあぶるKさん♪
いつも笑顔が素敵♪
仲良しのお二人も楽しそう♥
順調に仕上げてますね♪
先生と一緒にポーズ!!
みなさんのカジネンチェは準備しておきました!
ご自身で仕上げたチーズパジョン、キㇺムッチなど4品と炊きたてのご飯、キㇺチも並びました。
みなさん笑顔で「チャㇽモッケッスㇺニダ♪」
チーズパジョンも上手に焼けました。
チャㇽ モッケスㇺニダ!
夏野菜のたっぷりのユッケジャン・色鮮やかなカジネンチェ・青ねぎと海老のチーズパジョン・キㇺムッチㇺの4品でした。
「先生のユッケジャンが食べたーい!」、「夏野菜ユッケジャンも最高ですね。」、「夏バテ防止になりますね。」等、嬉しい声をたくさんいただきました。カㇺサハㇺニダ♪ 25年以上前から教室に来ている方も多く、懐かし話も盛り上がりました♪ 楽しいフリークラスでした。お疲れさま♪