ピリ辛で野菜たっぷりのチェンバンマックㇰス（ピリ辛大皿彩韓国麺）は韓国でも大人気です。夏だからこそ体の芯を温める牛スジと冬瓜の生姜スープ、とうもろこしのチヂミ、手軽に作れるコロコロ山芋とわかめのヤンニョㇺ和えの4品をご紹介しました。
チェンバンマックㇰス・牛スジと冬瓜の生姜スープ・とうもろこしのチヂミ・山芋とわかめのヤンニョㇺ和え
蒸したてのとうもろこし♪
とうもろこしを芯から取り除き、チヂミの種を作る下準備！
食べやすい大きさに焼きます。
大量の牛すじにたっぷり生姜を入れて煮込みます。
じっくり煮込んだ牛スジに冬瓜・クコの実を投入し煮えたら出来上がり♪
チェンバンマックㇰスの彩り野菜がそろいました！
盛りつけたチェンバンマックㇰスにヤンニョㇺをかける先生
とうもろこしチヂミから実習！
みなさんとても上手に焼いて・・・美味しそう♪
とうもろこしのいい匂い♥
そろそろ裏側を焼いてもいいですか？
出来上がりは、白いお皿に盛りつけです♪
チェンバンマックㇰスの彩り野菜は教室前に準備しました。
あとは各自できれいに盛りつけます。
麺の上にご自身のセンスで盛りつけしてもらいます♪
美味しそうにできました♪
茹でたての麺がのびないうちに頑張ります！
チャㇽモッケッスㇺニダ♥
夏を元気にのりきるメニューは大好評でした。海老と鯛にたっぷりの野菜をのせたチェンバンマックㇰス、
甘辛いヤンニョㇺは最高です！ とうもろこしチヂミ、体に優しい牛スジと冬瓜スープ、コロコロに切った山芋とわかめの和え物。
「先生、どれも美味しいです♪」「ここでしか食べられないメニューでした。」「家でも作ってみますね」と嬉しい声をたくさんいただきました。
