夏恒例の「サムゲタンとパッピンスを食べる会」、今年も大好評でした。

キョンファ流の手作りサムゲタン、心をこめて煮込み、石鍋で仕上げます。

乾杯の後、前菜を召し上がっていただき、メインのサムゲタンとカットゥギ。

一か月前に漬けた熟成のカットゥギは食欲が進みます。

汁まで美味しい熟成カットゥギ

旨みと酸味が魅力のカットゥギ、わぁー、おいしそう！と歓声がわきました。

デザートはパッピンス。小豆をおいしく煮るために毎回、緊張します。

おかわりも続出。嬉しい！

「サムゲタン、最高です！」、「先生のサムゲタンを食べないと夏を超えられません♪」・・・。嬉しい声をたくさんいただきました。

ほとんどの方が毎年、いらっしゃいますので、ありがたい気持ちでいっぱいです。

パッピンスはおかわりする方も！

カムサハムニダ～！！！

今年も無事に終わり、私もスタッフもほっとしました。

まだまだ暑い夏、みなさん、元気に乗り越えてくださいね♪