昨日までの雨と強風はどこへ？

数日、荒れていましたね。

孫たちの運動会も台風のせいで予定外になり、困ったものです。

お天気は勝てません。

思い通りにならない時は、楽しいこと、美味しいことを考えるのです！

ミヨックッ。わかめスープです。

コリアンにとって、ミヨックッは大事なスープ。

お誕生日にも欠かせません。

丸鶏や鶏肉のいろんな部位を使うし、牛肉も豚肉も使います。鯛や煮干などの魚介も使うなど、家により、地域によりさまざまなわかめスープがあります。

でも、一番多いのは鶏かしら。

どのように作っても家族にも教室の生徒さんたちにも大好評！嬉しいです。

先週の料理教室では、鶏ひき肉でミヨックッを仕込みました。

ミヨックッ（わかめスープ）

たくさん作ると、これまた美味！

「おいしい！」と喜ばれました。

孫たちも大好き。そして、先日は我が家に来た友人にも喜ばれました。

なんともないシンプルなスープですが、おいしいだけでなく、健康にもよい代表的なスープです。

お教室でも、手軽な作り方をご紹介したいと思っています。

みなさん、秋晴れの今日、おいしく、充実した時間をお過ごしくださいね。

アンニョン♪