チムタッをメインにした４品。

せっかくの連休でしたが、台風で残念でしたね。

今も外は強風と雨。すご～い！！！

音もすごくて怖いくらいです。

今日は買い出し以外、ほとんどパソコンに向かって仕事をしていました。

やんだと思ったら急な雨。もう、油断できないくらいの一日でした。

９月１９日の今日は敬老の日。以前は９月１５日だったのに、最近はよくわかりませんね。

料理教室は９月の前半はフリークラスでした。

「チムタッ」食べた～い！

という方が多くて、２クラスとも大好評でした。

ムチョジョリは甘辛いチムタッによく合います。

ムチョジョリ（大根の甘酢漬け）もさっぱりして箸休めに最高。

トマトとグレープフルーツのセンチェは見た目も美しく、いくら食べても飽きない一品です。

そして、ネンアルチム（冷卵蒸し）も上品な味で喜ばれました。

食いしん坊な私の強い気持ちで、フリークラスなのに、チムタッは各自で実習していただきました。

ふふふ、いつも、いつも、その都度、変化と新しい挑戦のある料理教室です。

そして、先週末は実習クラス。

「キムパプ」、韓国海苔巻きがメインでした。

こちらもなかなか充実した内容でしたよ。

２クラスの実施なので、あさっては二回目のクラスがありますので、終わりましたら、写真をアップしますね。

９月２１日に参加のみなさん、雨風にめげずにどうぞ、お楽しみにいらしてください。