昨夜、帰宅したのは12時少し前だったでしょうか。
へとへとに疲れていましたが、何とその10分後に来客が(^-^)。
若い男が二人。
ハハハ
息子たちです。
長男と次男が「オンマ、飲もうよ♪」と深夜に襲撃してきたのです。
次男はサウィ。お婿さんです。
実の息子以上に近い存在なので、次男に認定しているのです(笑)。
三人で飲みながら会話がすすみ、気が付くと3時!!!
楽しい時間でした。
そんなわけで今朝は、ゆっくり起床。
少し体がだるかったけれど、予定した家事が山のようにあるので、元気をつけなくては!と、
朝食はステーキにしました。
ふふふ、私、疲れた日は朝ステーキを食べるのです♪
今日は”キョンちゃんにんにくバージョン”。
しょう油漬けのにんにくを粗く切り、漬け込んだしょう油の汁も加えてフライパンでさっと火を入れただけ。肉はサイコロに切って。
塩もこしょうもなし。
ご飯とステーキ、水キムチ、白菜キムチ。
これだけ。でも、最強メニュー(笑)。
もりもり食べました。
旨い!
食べてるそばからパワーがみなぎってくるようでした(^-^)。
しっかり食べた後、コーヒーをゆっくりいただき、家事スタート!
シーツを洗ったり、家中を掃除したり、猫たちの爪切りとブラッシング等、とにかくよく働きました。
それから、掃除機も3台、掃除しましたよ。
久しぶりなのでホコリがたくさんたまっていました。
時間はかかりましたが、すっきりしました。
夜はカレーを仕込みました。野菜たっぷりのボークカレー。
きゅうり、レタス、ちくわを合わせたサラダ。
豚タン焼き(塩味、コチュジャン味の二種。)、キムチ。
カレーがことのほか美味しすぎて、2回もおかわりしました。
大量のカレーはみんなのお腹におさまりました。
さて、明日は何を食べようかしら。
美味しい料理を食べると心も体も満足するものです。
嫌なこともたくさんあるけれど、飛んで行けー!って感じ。ふふふ
明日もよい一日になりますように。