朝からチキンソテーを焼きました!
昨日、お弁当用に買った鶏もも肉を1枚。ふふふ、一枚なんて笑っちゃうでしょ。
夜、焼いてしまおうか迷ったけれど、やっぱり、焼きたてが美味しいですから。しかも、たったの一枚なんてすぐに出来ちゃう(笑)。
半分にして、平らにそぎ、包丁目を入れてから焼くのがキョンファ流です。
スライスにんにくはやめて、塩、ブラックペッパーだけでシンプルに。
まずは皮をこんがり焼いて、裏返して、さらに火を通します。
ほんとはね、皮をもっとパリッと焼きたかったけれど、すぐに食べるわけじゃないし、お弁当なのでほどほどにしました。
朝からキッチンにはよい香りが漂いました。
食いしん坊の秋華は、起きてきてすぐ「いい匂い!美味しそう!」って。
「おはようございます。」より前にね。ハハハ
私と同じ、食いしん坊!
チキンソテーを焼いた後は卵焼き。
ご飯が炊けたので、いつもの二段海苔弁にしました。
昨夜の煮物、キムチ、ぬか漬け、ブロッコリーなどを盛り込み、お弁当完了!!!
先週とほとんど変わり映えしません、ハハハ
カルビがチキンソテーになったくらいかな。
写真を撮っていたら、「美味しそうだな」と夫。
ごめんね、ハルベの分はありません(^-^)。
残ったおかずで詰めてあげればよかったかな・・・とほんの少し心が痛んだけれど、ジジババは納豆で朝食をすませました。
今日は時間的に余裕があったので、あわてないで秋華の髪を結んであげたし、みんなで朝顔の咲き具合もチェックしました。
朝顔、毎日、かわいく咲いてくれます。
ちょうど雨があがっていました。
行ってきまーす!と元気に出発する二人。
かわいい。
今日は学童で何をするのかしら。
龍矢は折り紙?
ふふ、昨夜、ラインでソフィと話しながら、競って「くす玉」を作っていました。
龍矢は別バージョンをささっと折って仕上げていました。
龍矢先生の作品‼️
上手!素晴らしい!
何がって、折っている間、すごく楽しそうだから。
夢中でうきうきしながら何かをするって、素晴らしいもの。
イモちゃん(龍矢にとってヘリョンはイモ)が「リュックンはくす玉マイスターだね!」と持ち上げてくれるもんだから、有頂天になっていました。ハハハ
ソフィもすっかり”くす玉づくり”をマスターしたみたい。
優しい配色のくす玉をたくさん見せてくれました。
センスいいわ🎵
いとこ同士、遠く離れているけれど、こうして動画でやりとりができるのはありがたいことです。
お互いを尊重し、刺激し合って、助け合って、仲良くできると嬉しいな。
あ、そうそう。
残ったチキンソテーの切れ端は私のランチになりました。
パンにのせて焼き、チーズと大量のレタスでは挟んで、大きな口を開けていただきました。
オリーブオイル、ブラックペッパーを加えてね。
ドリンクは牛乳&豆乳&きな粉。
けっこうなボリューム!後半はキムチとぬか漬けで平らげました。
香り高いコーヒーでフィニッシュ。満足。
コロナでなければ、孫たちを思い切り外で遊ばせてあげたいのに、残念すぎます。
でも、今は我慢。
危険な可能性は極力カット!今の私にできることです。
猫たちは私がいるから嬉しそうです。
代わりばんこに膝に乗ってきて暑い!
毛だらけ!
しかも、撫でて!とせがむので忙しいこと。ふふふ
生まれ変わったら人間じゃなくて、我が家の猫になりたいかも。
ジジ、テーブルの上はダメ🙅🆖⤵️