暖かい春の一日でしたね。
明日のフリークラスは韓国の現代メニュー。
庶民に人気のチャジャンミョンやタンスユッをご紹介します。
「チャジャンミョン」は韓国ドラマのファンなら誰でも知っているはず!
いわゆるテッペ(宅配)で気軽に食べることができます。
子供から大人までみんなが好きなチャジャンミョン♪
もちろん、キョンファ流のレシピでご紹介しますよ。
チャジャンミョンもタンスユッも、もとは中国料理ですが、日本のラーメン同様、すっかり韓国式に変化を遂げ、定着しました(^-^)。
出来上がり、見た目、味、どれもあまりにいろいろありすぎて、どれが正解なの?!という感じです。
ふふふ、でも、誰もみな、自分勝手に作り、味わっています。
キョンファ流はさて、どんな味?
今回は初披露する新レシピです。
明日、参加のみなさん、どうぞご期待ください!