明日のフリークラス、メインはスペアリブと熟成キムチのチム。
お昼過ぎ、さくら市場館に発注しておいた8キロのスペアリブをゲットしてきました
食べやすくカットされたスペアリブはメチャクチャ美味しそう
思わずそのままヤンニョムして食べたくなりました
生の肉をみて食べたくなりましたなる、それって、普通しゃないかも
わたし、前世はライオンだったかしら
明日、キムチと合体して絶品料理になりますよ
大根のコッチョリ、みなさんが食べる分は仕込みました。
明日、芹を加えて完了
料理教室はクラスにより、メニューにより、準備や仕込みが変わります。
毎回、参加者の方々が楽しんでいただけるようにスタッフと相談します。
さてさて、明日はどうなりますか
寒くなりましたが、栄養と睡眠をちゃんととれば、乗り越えられるはず
今夜は鱈とあさり、白菜、もやし、ねぎ、豆腐、春菊でチゲを作りました。仕上げに白子も投入
半額になっていたので迷わず買いました
ヘルシーでと~ても美味しかったです。いつも食べるのに忙しくて写真を忘れます
まず、メカブをつまみにビールを飲み、キムチや残りものをたべつつ、チゲを堪能
昨夜の鶏レバーとハツの煮物や、ブロッコリーなど、今夜はマジでヘルシー過ぎる献立でした。
自分でいうのも何ですが、毎日、よく動いているので太ることはありません。でもね、お腹のコッペパンは健在衰えることなく、君臨しているのです
ま、今となっては可愛いもんですけれどね
筋肉は裏切らないと言いますが、体は正直。
キョンちゃんストレッチを強化してみようかな
なぁんてね、スタジオでおやつにプリンなんか食べたくせに
矛盾だらけの食いしん坊ハンメです
明日の参加者のみなさま、お待ちしていまーす