アンニョンハセヨ！

シンガポールから戻ると、東京は桜がいっぱい！

美しい。

大好きな季節です。

気温の変化が激しくて、身体が対応できていません。

人間なんて、ほんとうにもろいものですね。

シンガポールでは毎日、美味しい料理をたくさん食べました。

何がいいって、普通のツアーだと当然のことですが、外食ばかり。

でも、ヘリョンの家にいたので、朝からフレッシュジュースを飲み、キムチも何種類も漬けてあったので、大満足でした。

日本では味わうことのできない料理を堪能しました。

私は疲れ果てたまま向こうへ行ったので、体調が今ひとつでしたが、それでも毎食、よく食べるので、びっくりされました。

シャンパンやワインなど、さんざん飲んだ後で、シメのご飯を私がよそってくると、その量をみて、ヘリョンがびっくり！

「オンマ、うそでしょ。そんなにご飯食べるの？」ですって。

エーッ？

これでも少なめによそったのに。

うそでしょって何それ？ハハハ

ご飯大好きな私。

最後はやっぱりご飯をスープとキムチでしょ。

おかげさまで、現地では高価な日本米を、遠慮なくお腹いっぱい食べました。

もちろん韓国料理店や食材店もチェック。

一度ではよくわかりませんが、海外の韓国料理事情は興味津々。

次回はもっといろんなところへ足をのばしたいと思います。

それにしても、孫のソフィは可愛い！

女の子です。

もうベイビーではなく、本当に女の子。

やることなすこと可愛くて、面白くて、スクールから戻るのが楽しみでした。

娘の作った料理を食べ、美味しい現地の料理も食べ、孫と遊び・・・最高の時間でした。

日本へ戻り、いきなり現実にスイッチオン。

今日は明日の単発講座で使う食材を仕入れてきました。

トントン焼き。

あ～、考えただけで生唾がたまってきます。

新鮮な豚の内臓を手に入れましたよ。ふふふ

明日の朝、丁寧にさばいて、ヤンニョムを作ります。

そして、煙りもうもうで焼きましょう！！！

テンションアップ！

明日、お申込みのみなさま、くれぐれもお休みのないように。
そして、焼き肉の匂いがついてもよい服装でいらしてくださいね。

お待ちしていまーす。