アンニョンハセヨ！

今日のフリークラス、メインは我が家のピビムパプでした。

７種類のナムルとそぼろ、入り卵を盛り合わせたバージョン。

ひとつひとつのナムルを作るのは手間がかかりますが、出来上がったときの喜びは言葉では言い表せません。

まるでお花畑のように色とりどりで、美しく、美味しそう。

最高でした。

子供たちが小さい頃から、ずっとずっと作り続けてきた我が家のピビムパプ。

時にはユッケを入れたり、季節の野菜がもう数品加わったり、本当にピビムパプはいつ食べても美味しいのです。

化学調味料や添加物ゼロ。

新鮮な素材と調味料、そこへ愛情だけを加えた絶品ピビムパプ！

お客様だけでなく、私もスタッフも堪能しました。

ほかにも、朝日新聞でご紹介した「かぶとたらこのキムチ」、
「蛤とわかめのスープ」、「鶏手羽元とブロッコリーの煮物」。

どれも美味しくて手軽につくれるメニューでした。

特に、蛤のわかめスープはこの季節ならでは！

はまぐりをたっぷり使ったスープは、潮の香り豊かな贅沢スープでした。

美味しかったーーー！

さて、明日のフリークラスは、なんと、みなさんのご希望にお応えして増設したクラスです。

キョンファ流チャジャンミョン、タンスユッなど。

ふふふ、これもすごいですよ。

タンスユッって何？
はい。
酢豚です。
もちろんこれも私流。

みなさんどうぞご期待ください！

アンニョン.